Baktérie sú mikroskopické klíčky, ktoré môžu vytvárať ľudské ochorenia. Podľa Amerických centier pre kontrolu a prevenciu chorôb zomiera viac ako 160 000 ľudí kvôli infekčným chorobám, mnohým spôsobeným bakteriálnymi infekciami. Ľudia sú vystavení mnohým druhom baktérií každý deň. Zatiaľ čo rôzne teórie vysvetľujú dôvody, prečo sa niektorí jedinci nakazia a zomrú na bakteriálne ochorenia, zatiaľ čo iné nevykazujú žiadne príznaky, vedci sa zhodujú na najlepších metódach prevencie bakteriálnej infekcie.
Krok 1
Umy si ruky. Ruky sú vystavené nespočetným množstvám baktérií z povrchov v domácom a pracovnom prostredí. Baktérie sa darujú na minciach, ostatných ľuďoch a zvieratách. Ruky by mali byť po dotyku tekutín pred a po použití toalety po dotyku zvierat, po dotyku akéhokoľvek druhu zranenia a po vystavení pôde a nečistotám umyté teplou vodou a mydlom alebo gélom na alkohol. Umyte ruky častejšie, keď sú vystavené chorým ľuďom doma alebo v práci.
Krok 2
Dezinfikujte domov a prácu. Použite výrobok, ktorý používa slovo "dezinfekčný prostriedok" na čistenie všetkých bežne používaných povrchov. Výrobky, ktoré ničia baktérie, sú registrované v Agentúre pre ochranu životného prostredia a dostali oficiálne registračné číslo.
Krok 3
Vykonajte bezpečnú prípravu zdravých potravín. Ruky je potrebné umyť pred, počas a po príprave potravín, najmä pri varení hovädzieho mäsa, hydiny, vajec a morských plodov. Nikdy nepoužívajte dosky, ktoré sa používajú pri príprave týchto predmetov. Dezinfikujte všetky kuchynské povrchy, nástroje a rezné dosky. Nikdy nepoužívajte potraviny na pulte, jedzte jedlo, ktoré prešlo jeho dátumom exspirácie, alebo jesť surové alebo tepelne neupravené jedlo.
Krok 4
Vykonajte správne skladovanie potravín. Chladené potraviny uchovávajte pri 40 stupňoch Fahrenheita a zmrazených potravinách na 0 stupňov alebo nižších. Chladené a mrazené potraviny by sa nemali vynechať dlhšie ako dve hodiny. Ak k tomu dôjde, položky zlikvidujte.
Krok 5
Pri manipulácii so zvieratami používajte zdravý rozum. Vyhnite sa vystaveniu všetkým voľne žijúcim zvieratám, ktoré môžu prenášať baktérie škodlivé pre ľudí. Domáci miláčikovia tiež nesú baktérie a starostlivosť je potrebná, keď sú deti vystavené zvieratám. Umývanie rúk po expozícii domácich zvierat odporúča CDC (expozícia slín je obzvlášť nebezpečná). Nedovoľte deťom umiestniť ústa na zviera. Hračky na zvieratách by sa mali držať vonku, nie v domácnosti, keď sú malé deti aj v domácnosti. Dezinfikujte pokrmy pre výživu zvierat a vody každý deň, keď sa pripravuje jedlo domáceho zvieraťa.
Veci, ktoré budete potrebovať
- Mydlo na ruky
- Dezinfekčné čistiace prostriedky
varovanie
- Nepoužívajte samoliečbu antibiotikami. Tieto lieky sú poslednou líniou obrany proti baktériám a zvyšné antibiotiká (najmä keď nie sú potrebné na liečenie ochorenia) pomáhajú baktériám vyvinúť rezistenciu voči liekom. Postupujte podľa pokynov praktického lekára.
