Jedlo a pitie

Prírodný zdroj uhličitanu vápenatého

Pin
+1
Send
Share
Send

Uhličitan vápenatý je bežná, prirodzene sa vyskytujúca vápenatá soľ, ktorá sa často používa ako zdroj vápnika v doplnkoch. Jeho bohatstvo v prírode robí z uhličitanu vápenatého najlacnejšiu dodatočnú vápenatú soľ. Je tiež hlavnou súčasťou niektorých typov kameňa, ktoré sa používajú v architektúre a sochárstve.

Uhličitan vápenatý

Vápnik je kovový prvok, ale vďaka jeho reaktivite sa v prírode nenachádza v prírode, vysvetľuje Dr. Martin Silberberg vo svojej knihe "Chémia: Molekulárna povaha hmoty a zmeny". Vápnik má tendenciu reagovať s inými prvkami , ktoré produkujú zlúčeniny nazývané iónové soli, ktoré pozostávajú z pozitívne nabitých častíc vápnika a záporne nabitých častíc rôznej identity. V prípade uhličitanu vápenatého sú negatívne častice uhličitanom s chemickým vzorcom CO3.

zdroje

Uhličitan vápenatý je bohatý v prírode. Najbežnejším zdrojom uhličitanu vápenatého pre doplnky je ustrice. Hoci sa mnohé soli rozpúšťajú vo vode, uhličitan vápenatý to robí len veľmi nevýznamne, a preto sa škrupiny vodných živočíchov nerozpúšťajú. V kyslom roztoku sa uhličitan vápenatý ľahko rozpúšťa; doplnky obsahujúce uhličitan vápenatý môžu poskytnúť vápnik do tela, pretože žalúdočné kyseliny ho ľahko rozpúšťajú.

Uhličitan vápenatý je hlavnou zložkou mramoru, vápenca a koralovej kostry.

obavy

Možno ste počuli, že doplnok uhličitanu vápenatého je lacný, ale nie je vysoko kvalitným zdrojom minerálov, pretože sa v žalúdku nie vždy rozpúšťa. Všeobecne povedané, toto je nepravdivé, vysvetľuje dietetik Deborah Straub v článku z roku 2007 o "výžive v klinickej praxi". Pokiaľ nepoužívate kyselinové blokátory alebo kyselinové reduktory na vredy alebo reflux, produkujete dostatok kyseliny žalúdka na to, aby ste použili uhličitan vápenatý ako zdroj doplnok vápnika.

V prírode

Množstvo uhličitanu vápenatého v prírode sa stáva dôležité vzhľadom na rastúcu kyslosť dažďov a oceánov v reakcii na spaľovanie fosílnych palív. Kyslý dážď, ktorý vzniká vtedy, keď sa emisie z spaľovania paliva spájajú s vodou v atmosfére, rozpúšťajú vápencové a mramorové štruktúry a umelecké diela a okysľujú rieky, jazerá a morskú vodu. Na druhej strane to spôsobuje oslabenie vodných škrupín a začatie ich rozpúšťania s veľkými dôsledkami na ekosystémy.

Pin
+1
Send
Share
Send

Pozri si video: Lead in Calcium Supplements (Júl 2024).