Makroživiny - veľké tri bielkovín, sacharidov a tukov - sú základným kameňom akéhokoľvek stravovacieho plánu. Ministerstvo poľnohospodárstva USA poznamenáva, že všetky tri sú dôležité pre vaše zdravie, ale rovnováha je dôležitá. Najlepší pomer pre vás závisí od veku.
Vek ovplyvňuje odporúčania
Malé deti potrebujú na pestovanie ďalšie palivo, čo znamená, že podľa USDA by mali mať viac tukov ako staršie deti, dospievajúci a dospelí. Deti vo veku 1 až 3 roky majú mať stravu, ktorá obsahuje 45 až 65 percent sacharidov, až 20 percent bielkovín a 30 až 40 percent tuku. Od 4 do 18 rokov percento sacharidov zostáva rovnaké, ale bielkoviny sa zvyšujú až na 30 percent stravy, zatiaľ čo tuk by nemal byť vyšší ako 35 percent stravy. Podiel sacharidov je rovnaký aj u dospelých, ale proteín by mal predstavovať 10 až 35 percent celkového príjmu potravy a tuk by mal byť 20 percent až 35 percent.
