Ochorenie srdca - známe aj ako ochorenie koronárnych artérií - predstavuje vraždu Američanov č 1. Keď máte ochorenie koronárnych artérií, plaky tvorené cholesterolom sa nachádzajú vo vašich tepnách, vytvrdzujú a zužujú. Tento plak môže oslabiť srdcový sval, čo môže časom spôsobiť poškodenie. To tiež môže spôsobiť srdcový záchvat, keď sa kúsok plaku odtrhne a úplne blokuje tepnu vedúcu do vášho srdca. Našťastie je možné bojovať proti ochoreniam srdca a udržať si tepny elastické a odblokované tým, že budete jesť potraviny, ktoré bojujú proti ochoreniam srdca.
ryby
Zvážte pridanie rýb do vašej stravy. Obsahuje vysoké hladiny zdravých omega-3 mastných kyselín, ktoré môžu znížiť riziko ischemickej choroby srdca a pomôcť udržať vaše arterie elastické, podľa American Heart Association. Olejové ryby obsahujú viac užitočných tukov, takže zásoby makrely, lososa a tuniaka a snažte sa ich mať aspoň dvakrát týždenne. Nezáleží na tom, či ryby pochádzajú z farmy alebo či sú živo lovené, hovorí AHA. Avšak ak ste žena, ktorá môže otehotnieť, mali by ste sa vyhnúť žraloku, mečiara, makrelu a tilefish a obmedziť vašu spotrebu tuniakov kvôli vysokým obsahom ortuti u týchto druhov rýb.
ovsená múka
Ovsená kaša pomáha udržiavať čisté tepny, pretože obsahuje dostatok rozpustnej vlákniny, čo pomáha znižovať hladiny takzvaného "zlého" LDL cholesterolu spolu s celkovým cholesterolom. Jedna veľká miska ovsených vločiek obsahuje 3 g rozpustnej vlákniny, čo je dostatočné na zníženie vášho cholesterolu o 2 percentá na 3 percentá. Taktiež si môžete zakúpiť ovsené otruby na posypanie šalátov a obilnín s rovnakým účinkom, alebo si vychutnať rozpustné vlákno nachádzajúce sa v fazuli a pomarančoch.
orechy
Orechy - hlavne mandle a vlašské orechy - obsahujú vysoké hladiny tukov zdravých pre srdce, takže slizovanie orechov namiesto čipov môže potenciálne pomôcť udržať tepny v dobrej kondícii. Rovnako ako ovsené vločky, orechy znižujú hladinu zlého cholesterolu a tiež pomáhajú zmierňovať zápal v tepnách. Ak budete jesť 1,5 oz. z orechov za deň - asi tak, ako zapadá do dlaní vašej ruky - spĺňate odporúčania USA pre potraviny a lieky pre zdravie srdca. Len buďte opatrní: Nuts balenie veľa kalórií, takže nepreháňajte.
Nízkotučné mliečne výrobky
Môžete mať tendenciu sa vyhýbať mliečnym výrobkom vďaka obsahu nasýtených tukov a cholesterolu, ale mliečne výrobky s nízkym obsahom tuku môžu predstavovať dobrý prínos k diéte určenej na optimalizáciu zdravia vašich tepien, tvrdí univerzita Yale. Odstránené mlieko obsahuje dostatok vápnika, ale bez tuku, takže piť. Ak chcete trochu krémy, vyberte 1% mlieka. Dokonca môžete mať syr, ak sa dopustíte jedla, ktorá obsahuje menej ako 3 g tuku na porciu, ako napríklad nízkotučný parmezán. Ak chcete dezert, vyskúšajte nízkotučné mrazené jogurt, ktorý vám dodá vápnik bez pridaného nasýteného tuku.
