Chelácia opisuje proces odstraňovania toxínov ťažkých kovov, vrátane olova a arzénu, z krvného riečišťa. Chelát je látka, ktorá pomáha v tomto procese. EDTA a DMSA sú chemicky syntetizované látky používané ako cheláty. Ich akronymy znamenajú kyselinu etyléndiamíntetraoctovú a kyselinu dimercaptosukcinovú. Ťažké kovy vstupujú do tela rôznymi spôsobmi vrátane konzumácie neekologických potravín a rýb a inhalovania dymu. Prírodné byliny preukázali schopnosť pôsobiť aj ako cheláty. Pred použitím akéhokoľvek bylinného lieku sa obráťte na svojho poskytovateľa zdravotnej starostlivosti.
koriander
Cilantro sa môže použiť na odstránenie ťažkých kovov z krvného obehu. Cilantro je bylinka, ktorá sa používa aj ako korenie alebo obloha. Podľa Dr. Maile Poulsovej, riaditeľky Výskumu pre rozšírené zdravie, je koriandro účinné ako perorálny chelatačný prostriedok. Výhodou koriandra je, že je ľahko nájdená a lacná. Pouls zistil, že perorálne chelatačné činidlá, ako napríklad koriander, môžu skutočne prekonať intravenóznu chelatáciu EDTA.
cesnak
Cesnak, známy aj ako allium sativum, má nielen kulinársky účel, ale aj liečivý. V roku 1994 publikovali Národné ústavy zdravia, že cesnak bol účinný pri chelácii olova. Štúdia ukázala, že keď sa samotným olovom podávalo kurčatám, došlo k hrotom v koncentráciách olova v pečeni kurčiat a okolitého tkaniva. Keď sa kurčatám podávali olova aj cesnak, koncentrácia olova sa znížila.
selén
Selén je nekovový umiestnený tesne pod sírou na periodickej tabuľke. V roku 1999 University of Arizona zistila, že selén redukuje toxicitu kovov. Glutathion peroxidáza je enzým, ktorý chráni organizmy pred oxidačným poškodením. Selenium hrá hlavnú úlohu v tejto funkcii enzýmu. Výskumníci vysvetľujú, že prostredníctvom procesu viazania ortuti s selínom sa znižuje toxicita kovov. Riadenie spotreby ortuti je možné riadiť inteligentným výberom potravín, ale ortuť sa tiež prirodzene emituje odplynovaním zemskej kôry.
