Štúdium stravy a výživy je pre každého natoľko dôležité, od laikov až po niekoho, kto hľadá kariéru súvisiacu s výživou. Každý musí vedieť o tejto téme veľa, pretože zdravá výživa a výživa sú rozhodujúcimi stavebnými kameňmi na ceste k živému a trvalému zdraviu. Existuje niekoľko spôsobov, ako študovať strave a výživu, pričom mnohé z nich sú bezplatné alebo nízke, a ako sa učíte o svojom vzdelávaní, bude závisieť od vašich potrieb a cieľov. Napríklad štúdium diéty a výživy ako laikov sa bude líšiť od štúdia niekoho, kto si želá profesionálnu certifikáciu a kariéru.
Krok 1
Urobte stretnutie s profesionálnym alebo certifikovaným odborníkom na výživu a stretnite sa s ním osobne alebo telefonicky. Pred vymenovaním napíšte všetky otázky, ktoré by ste chceli na schôdzi položiť. Pristúpte k tomuto stretnutiu ako rozhovor s touto osobou. Pri tomto vymenovaní sa opýtajte na otázky týkajúce sa stravy a výživy. Urobte si poznámky a neskôr si pozrite poznámky podľa potreby.
Krok 2
Kúpte si nejaké diéty a výživové knihy alebo si ich požičajte z miestnej knižnice. Skontrolujte nielen vašu verejnú knižnicu, ale aj akúkoľvek univerzitu, univerzitu alebo lekárske / zdravotnícke knižnice, ktoré sú v blízkosti vás. Špecifické knihy, ktoré získate, budú závisieť od toho, aké druhy diét a filozofií výživy by ste sa chceli učiť. Napríklad, ak chcete študovať vegetariánske, vegánske alebo surové diéty, budete čítať rôzne knihy, ako máte, ak máte v pláne dozvedieť sa o mäse - vrátane stravy a výživy. Pre komplexnejšie štúdie si prečítajte všetky druhy stravy a výživy.
Krok 3
Prečítajte si lekárske a zdravotnícke časopisy týkajúce sa stravovania a výživy v závislosti od toho, čo chcete študovať a učiť sa. Tieto články môžu byť pre náročnú osobu náročné na čítanie, ale často zahŕňajú informácie napríklad o tom, ako výživa ovplyvňuje rôzne zdravotné podmienky.
Krok 4
Výskum a čítanie webových stránok súvisiacich so stravou a výživou. Niektoré kľúčové slová a vyhľadávané výrazy na vstup do on-line vyhľadávacieho nástroja zahŕňajú "študijnú stravu" a "výživové informácie". Miesto a materiál American Dietetic Association môže byť dobrým východiskovým bodom. Množstvo informácií o strave a výžive existuje online a je dôležité, aby ste boli schopní rozoznať a vylúčiť dezinformácie.
Krok 5
Zaregistrujte sa a zúčastnite sa rôznych teleseminarov a webových seminárov, ktoré diskutujú o strave a výžive. Mnohé z nich sú bezplatné a majú tendenciu byť vysoko informatívne a vzdelávacie.
Krok 6
Zvážte zaradenie do vysokoškolského štúdia, univerzitného alebo online kurzu stravovania a výživy, alebo dokonca bakalárskeho alebo postgraduálneho programu, ak máte vážne problémy so získaním odbornej prípravy v oblasti stravovania a výživy. Pokračujte v tejto trase, ak máte v úmysle získať profesionálnu certifikáciu a ak sa chcete nakoniec poradiť a naučiť ostatných o strave a výžive.
Tipy
- Urobte si poznámky pri štúdiu alebo ešte lepšie zostavte notebook alebo trojzávitové spojivo, kde budete zhromažďovať všetky informácie, ktoré získate na jednom konsolidovanom, organizovanom mieste. Informácie o výžive a výžive sa neustále menia, takže si pamätajte, ako sa učíte. Môžete sa chcieť nakloniť k čítaniu informácií, ktoré boli napísané a uverejnené veľmi nedávno.
varovanie
- Veľa informácií o výžive a výžive je skreslená, takže si to uvedomte, keď sa učíte. Mnohí ľudia sú vášniví svojimi názormi, vylučujúc iné postoje. Naučte sa ako odstrániť zaujatosť a získať len fakty.
