Pemphigus je autoimunitné ochorenie, ktoré je najčastejšie u dospelých vo veku nad 50 rokov. Medzi príznaky patrí pľuzgiere v sliznici tela. Pľuzgiere sa najčastejšie vyskytujú v ústach a hrdle, ale môžu sa vyskytnúť aj v nose, okolo očí a v membránach genitálnej oblasti. Imunosupresívne a antibiotické lieky sa používajú na zvládnutie stavu a na prevenciu infekcie. Ak ste boli diagnostikovaný s pemfigusom, porozprávajte sa so svojím lekárom o vašej strave. Niektoré potraviny môžu váš stav zhoršiť.
Kyslé a pikantné potraviny
čerstvá chunky salsa Photo Credit: Fudio / iStock / Getty Images Kyselinové a korenené potraviny by sa mali vyhnúť, ak sa u Vás vyskytne prepuknutie pemfigusových pľuzgierov, pretože kyseliny, papain alebo iné chemikálie indukujúce teplo v týchto potravinách môžu byť veľmi bolestivé, keď potravina prichádza do kontaktu s vašimi ústnymi léziami. Citrusové ovocie a džúsy, výrobky z paradajok, horúce papriky, salsa, kari a ďalšie korenené výrobky sú len niektoré z potravín, ktoré sa možno budete chcieť vyhnúť počas tejto doby.
Cibuľa a cesnaková rodina
čerstvé cesnakové klinčeky Foto kredit: Raduga11 / iStock / Getty Images Medzinárodná nadácia Pemphigus a Pemphigoid Foundation uvádza, že potraviny v cibule a cesnakovej rodine, vrátane pažítky, póru a šalotky, môžu v niektorých prípadoch skutočne prispieť k pemfigu. Štúdie hlásené v novinách z roku 1998 o "Archíve v dermatológii" skúmali potraviny, ktoré obsahujú zlúčeninu nazývanú tioly, ktorá je prítomná aj v liekoch, pri ktorých sa zistilo, že vyvolávajú pemfigus. Výsledky štúdií ukázali, že keď ľudia, ktorí mali pľuzgiere na koži konzistentné s pemfigusom, vylúčili túto zeleninu zo stravy, zaznamenali zníženie symptómov. Potom, keď bola opäť zavedená cibuľa, cesnak a príbuzné potraviny, stav pokožky sa zhoršil.
taníny
lyžička čučoriedok Photo Credit: gitusik / iStock / Getty Images Taníny sú látkou nachádzajúcou sa v širokej škále tmavých farbív a nápojov vrátane červeného vína, nealkoholických nápojov z kolád, bobúľ, hrozna, baklažánu, ako aj banánov, avokádov a jabĺk a hrušiek. Liečba nazývaná penicilamín tiež obsahuje triesloviny a môže vyvolať príznaky podobné pemfigu u niektorých ľudí, podľa "Archív dermatológie". Možno nebudete musieť vyhýbať všetkým potravinám, ktoré obsahujú triesloviny, v závislosti od vášho individuálneho stavu a úrovne tanínov v potravinách. Poraďte sa so svojím lekárom o ďalších pokynoch o obmedzení príjmu tanínu vo vzťahu k pemfigu.
fenoly
čerstvé paradajky Photo Credit: Baloncici / iStock / Getty Images Fenol je iný termín pre kyselinu karbolovú, zlúčeninu, ktorá sa prirodzene vyskytuje v niektorých potravinách a pridáva sa do iných v syntetickej forme. Umelé sladidlá, ako aj rajčiaky, zemiaky a mango obsahujú pinén, iný typ fenolu a môžu zhoršiť príznaky pemfigu. Nie všetky potraviny vás ovplyvnia rovnakým spôsobom. udržiavajte vylučovací časopis, pretože sa vyhnete určitým jedlám a určíte, ktoré potraviny sú najlepšie prestať jesť, keď vaša choroba vzplane.
Tvrdé a surové potraviny
chrumkavé chleby Foto kredit: Wavebreakmedia Ltd / Wavebreak Media / Getty Images Potraviny, ktoré sú tvrdé, ostré alebo chrumkavé, ako sú zemiakové lupienky alebo chrumkavé chleby, sa musia vyhnúť počas obdobia aktívnych pľuzgierov. Dôvodom na vyhýbanie sa v tomto prípade je pocit pohodlia a zníženie rizika ďalšieho zranenia. Ostré hrany potravín, ktoré škriabajú na ústa a hrdlo, keď budete jesť, môžu roztrhnúť pľuzgiere a iné liečebné erózie, ktoré vám umožnia viac bolesti a náchylnosti na infekciu.
