Žiadne jedlo ani špecifická skupina potravín vám nepomôže, aby ste rástli rýchlejšie. Ak chcete rásť zdravou rýchlosťou, potrebujete vyváženú stravu, ktorá obsahuje dostatok kalórií, sacharidov, bielkovín a tukov a obsahuje potraviny, ktoré poskytujú všetky základné vitamíny a minerály, ktoré vaše telo potrebuje pre normálny rast. Je obzvlášť dôležité získať dostatok bielkovín, vápnika a vitamínov A a D. Ak máte obavy o vašu mieru rastu, poraďte sa s lekárom.
Kalórií, sacharidov, bielkovín a tukov
Získanie dostatku kalórií je nevyhnutné pre primeraný rast. Malé deti potrebujú 1000 kalórií na 2 000 kalórií denne v závislosti od pohlavia a úrovne aktivity, zatiaľ čo staršie deti a dospievajúci potrebujú 1400 kalórií na 3 200 kalórií denne.
Sacharidy a tuky sú dôležitým zdrojom energie, ako aj nevyhnutnými vitamínmi a minerálmi. Proteín je potrebný na budovanie svalov a tkanív.
Deti a dospievajúci by mali dostať 45 percent až 65 percent svojich kalórií zo sacharidov. Avšak potreby tukov a bielkovín sa líšia. Malé deti by mali získať 5 až 20 percent svojich kalórií z bielkovín a 30 percent až 40 percent svojich kalórií z tuku, zatiaľ čo staršie deti a dospievajúci by mali získať 10 až 35 percent svojich kalórií z bielkovín a 20 percent až 35 percent kalórie z tuku.
Plody a zeleniny bohaté na živiny
Ovocie a zelenina poskytujú vlákninu, vitamín C, draslík, horčík a folát. Sú tiež dôležitým zdrojom vitamínu A, ktorý je nevyhnutný pre rast. V závislosti od požiadaviek na kalóriu rastúce deti a dospievajúci potrebujú 1 šálku až 4 šálky zeleniny a 1 šálku na 2 1/2 šálky ovocia denne. Vyberte si celé ovocie nad šťavou väčšinu času na maximálnu výživu.
Celé zrná pre energiu
Celé zrná, ako je celozrnný chlieb a hnedá ryža, sú prirodzene bohatým zdrojom vlákniny, vitamínmi B a železom. Najmenej polovica z vašich možností obilia by mala byť celé zrno, podľa SelectMyPlate.gov. Potreby pre obilniny sa pohybujú od 3 unce do 10 uncí denne, pričom 1 oz sa rovná 1 šálku nesladenej obilnín na priamu spotrebu, 1/2 šálky ryže alebo cestovín alebo jedného kusu chleba.
Choďte na Lean pre Protein
Potrebujete dostatočné množstvo bielkovín na rast vášho plného potenciálu, podľa článku zverejneného v Scientific American v roku 2006. To však neznamená, že musíte jesť steak každú noc. Jedzte rôzne druhy bielkovín, aby ste získali čo najviac výživových výhod. Dobré možnosti bielkovín zahŕňajú chudé hovädzie a bravčové mäso, hydinu, morské plody, fazuľa, sójové výrobky, orechy a semená. Potreby pre deti a dospievajúcich sa pohybujú od 2 uncí do 7 uncí denne.
Kostné potraviny
Aby ste sa uistili, že vaše kosti rastú spolu s vaším telom, jesť dostatok potravín bohatých na vápnik a vitamín D, medzi ktoré patria mlieko, jogurt a syr. Ak nemôžete tolerovať mliečne výrobky, vyhľadajte alternatívne rastlinné mlieko, ako je sójové alebo mandľové mlieko, ktoré sú obohatené vápnikom a vitamínom D. Zamerajte sa na 2 šálky na 3 dávky týchto potravín denne.
