Veľmi obľúbeným výberom rýchleho občerstvenia v Amerike je "podmorský sendvič", bežne označovaný ako "sub." Subs sú pomenované podľa svojich podmorských tvarov chleba, ktoré sú tradične naplnené delimi, syrom, maslovými guľami alebo tuniakmi a možno aj šalátom, paradajkami, cibuľou a horúcimi paprikami. Sendviče môžu byť vyrobené s horúcou aj studenou výplňou. Jedna populárna verzia je inšpirovaná slávnym jedlom z mesta Philadelphia: Philadelphia cheesesteak. Sendvičové sendviče sa často vyrábajú s rozvážnymi kusmi bifteku, smaženej cibule a roztaveného syra. Populárny reštauračný reťazec "Domino's" ponúka vlastnú verziu, vhodne nazývanú "Philly Cheese Steak Sub".
Veľkosť podávania a kalórie
Dominos.com vysvetľuje, že percentá "dennej hodnoty" uvedené v údajoch o výživovej hodnote ich produktov sú založené na diéte s obsahom 2 000 kalórií denne. Podľa Domino je jeden Philly Cheese Steak Sub vážiť 329 g a poskytuje 690 kalórií, čo je 34 percent odporúčanej dennej hodnoty kalórií.
tuk
Celkový obsah tuku jedného špirálového sendviča značky Philino je 28 g alebo 43 percent celkovej dennej hodnoty tuku. Pätnásť gramov tohto množstva sa uvádza ako nasýtený tuk, čo je 75% odporúčanej dennej hodnoty a 1g je trans mastná kyselina. Jeden sendvič dodáva aj 35% dennej hodnoty cholsterolu alebo 105 mg.
sacharidy
Jediný špinavý sendvič Philly Syese Steak Sandwich obsahuje 70 g celkového uhľohydrátu, čo predstavuje 23 percent odporúčanej dennej hodnoty. Z celkových gramov sacharidov 3 g sú vlákna.
proteín
V jednom systéme Philly Cheese Steak Sandwich existuje 78 celkových gramov bielkovín, tvrdí Dominos.com. Osemdesiat osem gramov bielkovín poskytuje 78 percent dennej hodnoty proteínu a predstavuje 156 kalórií v tomto sendviči.
sodík
Fakty o výživovej hodnote na serveri Dominos.com ukazujú, že jeden Philly Cheese Steak Sub obsahuje 2120 mg sodíka, čo je úplne 88 percent odporúčanej dennej hodnoty sodíka v 2 000 kalóriovej diéte.
Vitamíny a minerály
Domino's Philly Cheese Steak Sub dodáva 20 percent dennej hodnoty vitamínov A a C, 60 percent dennej hodnoty vápnika a 15 percent dennej hodnoty železa.
zhrnutie
Dominos.com sumarizuje obsah kalórií, tukov, bielkovín a uhľohydrátov v syrovom sendvičovom systéme Philly Cheese spôsobom, ktorý poskytuje rýchle pochopenie denných hodnôt: z 690 celkových kalórií, 250 pochádza z tuku, 280 je z sacharidy a 156 pochádza z bielkovín. To znamená, že celkové hodnoty tuku, uhľohydrátov a bielkovín jedného sendviča sú 42%, 23% a 78%. "Klinika Cleveland" odporúča, aby väčšina ľudí obmedzila svoj celkový príjem sodíka na maximálne 2 400 miligramov denne alebo na 600 miligramov na 800 miligramov na jedlo. Vzhľadom na túto skutočnosť je zaujímavé poznamenať, že jeden z Philly's Phillips Steak Sub, ktorý má 2 120 miligramov sodíka, poskytuje takmer trojnásobok odporúčania Cleveland Clinic na jedlo.
