Jedlo a pitie

Aké sú 6 potravinové skupiny v potravinovej pyramíde?

Pin
+1
Send
Share
Send

Ministerstvo poľnohospodárstva USA publikuje najznámejší vizuálny sprievodca, známy ako "potravinová pyramída" alebo "moja pyramída". Na základe predpokladu, že konzumácia rôznych potravín poskytuje všetky živiny potrebné pre potreby tela, dizajn pyramídy potravín používa farebné trojuholníky, ktoré reprezentujú šesť skupín potravín. Tieto trojuholníky sa líšia v závislosti od počtu denných porcií odporúčaných USDA. Aj keď existujú iné potravinové pyramídy, ako napríklad Harvardská škola verejného zdravia "Pyramída zdravého stravovania", pyramída USDA zostáva najpoužívanejšou a uznávanou.

Zrná, oranžový trojuholník

Najširší trojuholník, skupina obilnín obsahuje celé a spracované zrná. USDA potvrdzuje, že celé zrná poskytujú vyššiu hustotu živín ako spracované zrná. Odporúčané denné porcie závisia od veku a pohlavia, pričom nižšie množstvá sú obmedzené na 3-ounové limity na vyššie množstvá hranice 8 jednotiek, podľa webovej stránky My Pyramid.

Zelenina, zelený trojuholník

Skupina zeleniny obsahuje päť podskupín. Jedna podskupina, škrobová zelenina sa čiastočne premieňa na cukor metabolizovaný v tele. USDA odporúča konzumovať viac tmavých zelených na obsah vápnika, oranžovej zeleniny pre ich beta-karotén a suché fazuľky a hrášok na vysoký obsah vlákniny, a nie spoliehať sa príliš silne na škrobovú zeleninu. Sto percent rastlinnej šťavy sa tiež počíta ako porcia zeleniny. Dospelí by mali denne konzumovať najmenej tri porcie zeleniny.

Ovocie, červený trojuholník

Vlákna, ktorú poskytuje ovocná skupina, pomáha udržiavať hladiny cholesterolu v krvi pod kontrolou, čo tiež znižuje riziko rozvoja srdcových ochorení, podľa USDA. Plody obsahujú vysoké množstvá draslíka, vitamínu C a kyseliny listovej. Vzhľadom na ich ľahkú prenosnosť poskytujú čerstvé ovocie výživné medzery medzi jedlami, naznačuje pyramída. Jeden až dva šálky denne plodí vaše denné potreby.

Oleje, žltý trojuholník

Olej, najmenší zo všetkých trojuholníkov pyramídy potravín, obsahuje esenciálne mastné kyseliny nevyhnutné pre fungovanie buniek. Mononenasýtené a polynenasýtené tuky v potravinách, ako sú ryby, orechy a niektoré druhy zeleniny, podporujú zdravie vašich orgánov. USDA počíta 1 čajovú lyžičku oleja ako porcie a dospelí potrebujú 5 až 7 čajových lyžičiek denne.

Mlieko, modrý trojuholník

Mliečna skupina obsahuje široké možnosti výberu potravín. Tieto viacnásobné voľby vás nebránia spoliehať sa výlučne na mlieko, aby ste získali odporúčané denné dávky. Syry, jogurt, puding a výrobky bez laktózy spadajú pod mliečnu skupinu. Vyberte si 3 šálky s nízkym obsahom tuku alebo bez tuku denne, aby ste dostali odporúčané hladiny vápnika.

Mäso a fazuľa, fialový trojuholník

Posledná skupina potravín obsahuje vaše denné potreby bielkovín. USDA odporúča konzumovať ryby, fazuľa, semená a orechy okrem štíhleho kusu mäsa a hydiny. Čierne-eyed hrášok a cícer tiež spadajú pod skupinu mäsa a bôbov. Dospelí potrebujú denne od 5 do 6 uncí.

Pin
+1
Send
Share
Send

Pozri si video: Dan Buettner: How to live to be 100+ (Smieť 2024).