Kousek mrkvového dortu v typickej reštaurácii obsahuje 1 550 kalórií a 24 gramov nasýtených tukov. Tento typ zhovievavosti by vás ponechal s niekoľkými málo - ak nejakým - Body Watchers body ponechané na celý deň. Vytvorte si svoj vlastný mrkvový koláč s potravinami s vysokým obsahom tuku, s nízkym obsahom tuku, s prísadami s nízkym obsahom cukru, ktoré dodávajú medzi 4 a 10 bodmi váhy a ľahko sa hodia do vašej týždennej dávky PointsPlus.
Náhradné jablko pre olej
Typické recepty mrkvového koláča vyžadujú viac ako 1 šálku rastlinného oleja. Na pohár obsahuje rastlinný olej 1 920 kalórií a 224 gramov tuku. Tým, že si olej nahradíte rovnakým množstvom nesladenej jablčnej šťavy, znížite túto sumu na 100 kalórií a bez prídavku tuku. Budete tiež môcť používať menej cukru, pretože jablká sú prirodzene sladké. Expert v oblasti zdravých potravín Nancy Fox navrhuje nahradiť až tri štvrtiny oleja, o ktoré sa hovorí, v receptúre z mrkvového koláča s jablkom na približne 10 bodov Weight Points per serving.
Zvýšte Fiber
Program WeightPlus BodyPlus zohľadňuje pri určovaní bodov vláknový obsah potraviny. Pre vyššiu vlákninu, s nízkym obsahom tuku verziu mrkvového koláča s približne 7 bodmi Weight Watchers Plus v každej porcii, program odporúča používať celozrnnú múku spolu s univerzálnou múkou. Nepokúšajte sa nahradiť všetku bežnú múku alternatívou celej obilniny - bude to váš karotkový koláč ťažší a hustší ako normálne. Namiesto toho vymeňte až 50 percent univerzálnej múky s celozrnnou pečivou múkou pre ľahšiu štruktúru s extra vláknom.
Preskočte vajcia
Vajcia sú bohaté na bielkoviny, vitamíny a minerály, ale majú vysoký obsah nasýtených tukov a cholesterolu. Recept na mrkvový koláč, ktorý si vyžiadal štyri celé vajcia, by obsahoval 19 gramov tuku, asi 6 gramov nasýteného tuku a 744 gramov cholesterolu. Použitím náhrady vajec znížite pridaný tuk a cholesterol na nulu. Hmotnosť pozorovateľov recept mrkvový koláč cupcake volajúci na náhradu vajec, jablko, box biely koláč mix, nízkotučné cmar, drvené mrkvy, ananás a pekanov dodáva okolo 5 PlusPoints na porciu.
Znížte tuk na poleve
Zmrzlina zo smotanového syra, tradične používaná na top mrkvový koláč, má vysoký obsah tuku. Pravidelný smotanový syr má takmer 10 gramov tuku a viac ako 5 gramov nasýtených tukov v každej unce - približne 2 lyžice - a tuky s menšou hmotnosťou majú asi 5 gramov tuku a 3 gramy nasýtených tukov, obsahuje iba stopovú sumu buď. Urobte svoj mrkotový koláč smotanový syr polevou s 50-50 zmesou tukov so zníženým obsahom tuku a bez obsahu tuku pre približne 4 Weight Watchers PlusPoints v každej porcii.
