Damiana je rastlina, ktorá dobre rastie v horúcom, vlhkom prostredí v meste Baja California v Mexiku. Niekoľko mexických výrobcov používa rastlinu na výrobu damiana likéru, sladkého, bylinného alkoholického nápoja, o ktorom sa hovorí, že je silným afrodiziakum. Likvidácia Damiana sa môže konzumovať samostatne alebo sa môže použiť ako zložka rôznych miešaných nápojov.
Historické využitie
Listy z damiana rastliny boli tradične používané v Mexiku na liečivé účely na liečbu celého radu ochorení vrátane astmy, bolesti hlavy a depresie. Damiana likér bol najskôr vyrobený indiánmi Guaycura v Mexiku a používal počas náboženských obradov. Podľa starovekej legendy, damiana likér bol nakoniec zakázaný Guayacara kvôli jeho silným afrodiziakálnym silám. V niektorých častiach Mexika, svadobné tradície zahŕňa dávať novú nevestu fľašu damiana likéru ako dar na podporu plodnosti.
príchuť
Damiana likér má sladkú, bylinkovú chuť. Ľahká chuť odráža jemné bylinné tóny damiana rastliny. Niektoré značky damiana likéru sú sladšie ako ostatné. Malí producenti šarží majú tendenciu vyrábať damianový likér, ktorý je menej sladký a má viac originálnej damianovej chuti, ktorá má chuť mäkkú a drevnatú.
výroba
Ak chcete vyrobiť damiana likér, výrobcovia zhromažďujú listy a stonky damiana rastliny, zatiaľ čo rastliny kvitnú. Listy a stonky sa vysušia a zmiešajú s alkoholom, aby sa infiltrovali kvapalinou s damianovou príchuťou.
použitie
Mnoho ľudí piť Damiana likér priamo ako nápoj po večeri. Niektorí ľudia si užívajú lahodnú likéru na výrobu margarit. Damiana margarita sa vyrába z tequily, čerstvej limetovej šťavy a damianovej kvapaliny pretrepanej v nápojovom mixéri s množstvom ľadu. Damiana likér môže byť použitý v mnohých receptoch nápojov na nahradenie oranžovej príchuti.
výhody
Podľa "The American Materia Medica", publikovanej v roku 1919, je Damiana v minulosti všeobecne uznávaná ako liek na sexuálnu impotenciu v Mexiku av celej USA. Z tohto dôvodu najväčší výrobca damian liquor obchoduje s nápojom v sklenených fľašiach tvar nahých tehotných žien podobne ako známe sochy bohyne plodnosti.
