Ananás rastlina, alebo Ananas comosus, je tropická rastlina, ktorá je široko pestovaná v celej tropike. Ovocie ananásovej rastliny je ananás a môžete ju slúžiť rôznymi spôsobmi. Konzervovaný ananás je populárny po celý rok a čerstvý ananás môže byť komerčne dostupný. Sušený ananás má veľmi vysoký obsah cukru, ktorý udržuje ovocie v bezpečí pred znehodnotením.
kalórií
Nutričný obsah sušeného ananásu nezávisí od značky alebo od výrobcu. Tieto informácie sa preto rovnako dobre vzťahujú na všetky značky sušeného ananásu. Veľkosť porcie je 1 oz. sušeného ananásu bez ďalších zložiek. Podávanie sušeného ananásu obsahuje približne 69 celkových kalórií, podľa Fat Secret. Sacharidy poskytujú 64 kalórií, bielkoviny obsahujú 3 kalórie a tuk tvoria zostávajúce 2 kalórie. Porcia sušeného ananása má asi 3,5 percenta dennej hodnoty celkových kalórií za predpokladu, že štandardná výživa je 2 000 kalórií za deň.
Sacharidy a vláknina
Podávka sušeného ananásu obsahuje asi 18 g uhľohydrátov, vrátane 13 g cukru, 3 g škrobu a 2 g vlákniny. To poskytuje 6 percent dennej hodnoty pre celkové množstvo sacharidov a 8 percent dennej hodnoty pre vlákninu.
Proteín a tuky
Sušený ananás obsahuje 0,77 g bielkovín alebo asi 1,5 percenta dennej hodnoty proteínu. Obsahuje tiež 0,17 g tuku vrátane 0,013 g nasýteného tuku. To poskytuje menej ako 1% dennej hodnoty celkového tuku a nasýtených tukov. Sušený ananás neobsahuje žiadny cholesterol.
vitamíny
Porcia sušeného ananásu poskytuje 17 percent dennej hodnoty vitamínu C. Sušený ananás nemá žiadny vitamín A.
minerály
Obsah draslíka v porcii sušeného ananásu je 164 mg, čo je 3,6% dennej hodnoty draslíka. Sušený ananás tiež obsahuje 2 percentá dennej hodnoty pre železo a vápnik v každej porcii. Ananás poskytuje 1 mg sodíka na porciu, čo je menej ako 1 percento dennej hodnoty sodíka.
