Ananás je sladké, výživné ovocie, ktoré vám pomôže splniť odporúčané päť alebo viac porcií ovocia a zeleniny denne. Jedzte si sám ako občerstvenie alebo ako súčasť sladkých i slaných pokrmov. Vyberte ananásy, ktoré sú ťažké pre ich veľkosť a majú tmavo zelené listy, a jesť je do dvoch alebo troch dní pre najlepšie výsledky.
Vitamín Powerhouse
Ananás je bez cholesterolu a bez tuku. Jeden šálka ananásového kocky obsahuje 80 kalórií, 2 bary vlákniny a 1 gram bielkovín. Táto dávka plodov bohatých na živiny poskytuje aj 40% dennej hodnoty vitamínu C, 10% vašich potrieb tiamínu, 8% požiadavky na vitamín B-6, 6% dennej hodnoty pre horčík a 4% odporúčaní pre riboflavín, folát, niacín a železo.
Imun Booster a bojovník proti chorobám
Vitamín C v ananáse môže pomôcť znížiť riziko srdcových ochorení, dna, rakoviny, toxicity olova, šedého zákalu a mozgovej príhody. Poskytuje tiež podporu imunitnej funkcie, čo pomáha skrátiť trvanie prechladnutia. Vitamín môže tiež pomôcť zabrániť vysokému krvnému tlaku a cukrovke, tvrdí Linus Pauling Institute.
Viac bang pre váš
Ananás je potravina hustá ako živina, nie energeticky hustá výživa. To znamená, že poskytuje veľa výživových výhod pre malé množstvo kalórií. Potravinové husté potraviny môžu pomôcť pri strate hmotnosti. Pomáhajú vám cítiť sa plné bez pridania príliš veľa kalórií a poskytnúť vám vlákno a množstvo základných vitamínov a minerálov.
Obmedzený benefit Bromelain
Ananás obsahuje aj bromelaín, enzým, ktorý môže pomôcť pri liečení poruchy trávenia, rany, infikovaných dutín a artritídy. Množstvo bromelaínu v ananásu však nestačí na to, aby poskytlo liečivé účinky, podľa zdravotníckeho centra Univerzity Maryland.
