Ak sa snažíte obmedziť príjem kofeínu, stále môžete vychutnať skúsenosti s kávou tým, že pijete odrody bez kofeínu. Než sa dostanete k ďalšej šálke bez kofeínu, viete, že káva bez kofeínu nie je nevyhnutne bez kofeínu. Okrem nevyhnutného kávového dychu môže pitie príliš veľa kávy bez kofeínu súvisieť s malými zdravotnými rizikami, ktoré je potrebné zvážiť skôr, ako sa prelínajú.
Decaf Versus Regular
Dekofeínácia je proces, ktorý odstraňuje väčšinu kofeínu z kávových zŕn. Káva bez kofeínu obsahuje 2 až 5 miligramov kofeínu na šálku alebo 8 oz, čo je podstatne menej ako bežná káva, ktorá má 60 až 150 miligramov kofeínu na pohár. Štúdia z University of Florida z roku 2006 publikovaná v časopise Journal of Analytical Toxicology ukázala, že obsah kofeínu v káve bez kofeínu sa pohybuje v rozmedzí od 8 do 13 miligramov kofeínu na 16 jednotiek uncí, čo naznačuje, že niekoľko šálok kávy bez kofeínu môže byť významným zdrojom kofeín pre tých, ktorí sa snažia úplne vyhnúť zlúčenine.
Kofeínové efekty
Výraz dekofeín nie je rovnaký ako bez kofeínu. Kofeín je legálny liek, ktorý stimuluje centrálny nervový systém, čo spôsobuje zvýšenie srdcovej frekvencie, krvný tlak a pocit bdelosti. Kvôli rôznym hladinám kofeínu v káve bez kofeínu je možné zažiť vedľajšie účinky kofeínu, vrátane odberu, piť niekoľko šálok kávy bez kávy počas dňa. Ľudia s citlivosťou na kofeín môžu zažiť účinky kofeínu s až 10 miligrammi kofeínu alebo približne dve šálky kávy bez kofeínu.
Potenciálne zdravotné riziká
Potenciálne zdravotné riziká súvisiace so spotrebou kávy sa stále chápu. Hodnotenie literatúry z roku 2006 o kritickom preskúmaní v potravinovej vede a výžive uvádza, že spotreba kávy môže zvýšiť rizikové faktory kardiovaskulárnych ochorení vrátane krvného tlaku, celkového cholesterolu, lipoproteínov s nízkou hustotou a hladín homocysteínu. Výskum však jasne neidentifikoval rozsah, v akom sú tieto akútne účinky spojené s rizikom kardiovaskulárnych ochorení. Mierna konzumácia kávy alebo tri až štyri šálky denne nie sú spojené so zvýšeným rizikom ochorenia srdca a dokonca preukázali prínos pre zdravie.
Kávové prísady pridávajú
Šálka kávy je len taká dobrá, ako to, čo ste vložili do nej. Decaf káva má všetku chuť pravidelnej kávy s veľmi málo kalórií, ale keď pridáte krém a cukor, kalórie sa množia. Jedna samostatná nádoba s kvapalným krémom má 20 kalórií a jeden balený cukor má 11 kalórií, takže je ľahké vidieť, ako môže niekoľko šálok kávy bez kofeínu prispieť extra tekutými kalóriami. Vyberte si odstredené mlieko a pite kávu bez cukru, ak je to možné.
