Drápanie vajíčka bolo skúškou šéfkuchárskej zručnosti: spadnutie vajíčka do hrnca sotva vriacej vody a varenie na mäkkú konzistenciu bez toho, aby sa rozpadlo, potvrdili talent majstra kuchyne. Dnes pytloviačky z mikrovlnných vajec, ako je lacný model s dvoma šálkami od spoločnosti Nordic Ware, robia pytliactvo oveľa jednoduchšie ako tradičný spôsob. I keď budete potrebovať niekoľko pokusov na určenie presné nastavenie tepla a doba varenia pre mikrovlnné rúry, Nordic Ware je jednoduché zariadenie robí pytliactva vajcia elegantné brunch predjedlá a raňajky sendviče pohodlné a rýchle.
Krok 1
Umyte pytlička vajec Nordic Ware v horúcej mydlovej vode, potom opláchnite a vysušte.
Krok 2
Vnútri dvoch pohárov vrecka vajíčok nanesie tenký film postreku rastlinného oleja. Olej zabraňuje prilepeniu vajec na pohár a uľahčuje ich vyskladnenie po dokončení varenia.
Krok 3
Zlomte jedno vajce do každého šálky vajec.
Krok 4
Pridajte 1/2 lyžičky. vody nad vajíčkom v každom pohári. Voda bude paru vajíčok pre mäkkú, pošírovanú textúru.
Krok 5
Hornú časť pytliaka zatvorte bezpečne a umiestnite do stredu mikrovlnnej rúry. Zatvorte dvierka rúry.
Krok 6
Varenie vajcia na vysokom nastavení na 15 sekúnd. Opatrne zdvihnite kryt pytliak a skontrolujte, že vajcia sú väčšinou pevné, ale stále mierne krvavý, potom rýchlo zatvorení krytu, aby páry vnútri. Pretože každá mikrovlnná rúra má vlastné nastavenie príkonu a tepla, možno budete musieť predĺžiť čas varenia o ďalších 15 sekúnd, ak zistíte, že vajcia nie sú väčšinou varené po prvom 15-sekundovom intervale.
Krok 7
Nechajte vajíčka na paru s poistným krytom 30 sekúnd po ukončení fázy varenia.
Krok 8
Odstráňte pytliak z mikrovlnnej rúry za jeho rukoväť, otvorte kryt a posuňte dve vyliahnuté vajcia von na tanier.
Krok 9
Umývajte vajíčik s horúcou mydlovou vodou alebo umiestnite do horného stojana vašej umývačky riadu.
Veci, ktoré budete potrebovať
- Rastlinný olej sprej
- 2 vajcia
- Meracia lyžička
- Vidlička
- Mikrovlnka
varovanie
- Dávajte pozor pri otvorení krytu poteru po fáze varenia; uniknutá para bude horúca. Nevarené alebo nevarené vajcia môžu spôsobiť ochorenie spôsobené jedlom. Ministerstvo poľnohospodárstva USA naznačuje, že nejedia jahody, pokiaľ nedosiahnu teplotu 160 stupňov F.
