Tom kha gai je dostatočne výdatný na to, aby sa pripravil na jedlo, ale je oveľa štíhlejšie na kalóriách ako na chuti. Táto polievka, ktorá zvyčajne obsahuje kokosové mlieko, huby, lístie kaffir a kurčatá, je základom thajských reštaurácií a je dosť jednoduchá na to, aby bola doma. Akékoľvek jedlo môže byť výkrm vo veľkom množstve, ale pozorujte veľkosť porcií, aby ste zabránili baleniu na nechcených librách.
Informácie o kalóriách
Tom kha gai recepty sa trochu líšia, rovnako ako počet kalórií. Domáce recept môže obsahovať medzi 300 a 350 kalórií na porciu, a počet môže ísť hore, ak používate pridaný cukor alebo viac kurčiat. Kalórie v reštauráciách môžu byť porovnateľné; thom kha gai thajskej reštaurácie obsahuje 357 kalórií v dávke 1,5 šálok. Ak robíte polievku doma, môžete znížiť počet kalórií pomocou menej kokosového mlieka, ktoré je veľmi bohaté na 455 kalórií na pohár.
