Študenti strednej školy majú často kontrolu nad tým, čo vkladajú do úst, ale často nerobia alebo nevedia, ako robiť zdravé rozhodnutia. Je dôležité, aby sa vniesli výživové koncepcie do stredných škôl, ktoré sú zvyčajne vo veku od 12 do 14 rokov, pretože spôsob, akým teraz jedia, je pravdepodobne spôsob, akým jedia ako dospelí. Niekoľko chytrých a pútavých aktivít môže pomôcť motivovať ich, aby sa starali o svoje zdravie pri výbere výživných jedál.
Študenti stredných škôl a zdravé stravovanie
Deti na strednej škole, ktoré sú zvyčajne 7. a 8. ročník, stále rastie rýchlo, čo spôsobuje, že zdravá výživa je životne dôležitou súčasťou ich života. Študenti strednej školy potrebujú vitamíny, minerály a antioxidanty, ktoré sa nachádzajú v rôznych potravinách, čím sa výživa stáva dôležitou súčasťou ich vzdelania. Stredné učitelia tiež kognitívne profitujú z konzumácie rôznych potravín bohatých na živiny, vrátane ovocia, zeleniny, chudých bielkovín, mlieka a celých zŕn.
Potraviny pre zdravých študentov strednej školy
Keďže študenti strednej školy získajú väčšiu nezávislosť, sú pravdepodobnejšie, že začnú robiť vlastné jedlá, ktoré často zahŕňajú nezdravé jedlá, ako sú cheeseburgery, pepperoni pizza, hranolky a sóda. ChooseMyPlate.gov hlási, že deti v strednej škole potrebujú 5 až 8 uncí obilia, ako sú obilniny, chlieb a cestoviny. Tiež potrebujú 5 až 6,5 uncí bielkovín, ako je chudé mäso, ryby, fazuľa a orechy. Študenti strednej školy by mali jesť 2,5 až 3 šálky zeleniny, ako sú mrkva, zelené fazule, squash a zelené listy, rovnako ako 1,5 až 2 šálky ovocia ako melón, bobule, jablká a citrusové plody. Deti tohto veku potrebujú denne aspoň 3 šálky nízkotučného mlieka.
Potraviny Študenti strednej školy by sa mali vyhnúť
Keďže stredoškoláci pokračujú v prístupe k dospelosti, musia sa naučiť zdravé stravovacie návyky, pretože spôsob, akým teraz jedia, je pravdepodobne, ako budú jesť ako dospelí. Je veľmi dôležité učiť stredoškolákov, ktorí často vyberajú sladké, mastné a iné nezdravé jedlá, ako obmedziť nevyžiadané potraviny a vybrať si viac výživných jedál. Naučte ich odovzdávať potraviny ako sóda, cukríky, sušienky, zemiakové lupienky, nachos, hranolky a mastnú pizzu. Informujte ich o tom, ako môžu tieto potraviny viesť k zvýšeniu telesnej hmotnosti, pomalosti a zníženej schopnosti sústrediť sa.
Navrhované aktivity
Aj keď sú pokročilejšie v akademickej oblasti, študenti stredných škôl stále reagujú na praktické vzdelávacie aktivity, ktoré sa zvyčajne používajú s mladšími študentmi, ako sú umelecké projekty a hry. Povzbudzujte stredných školákov, aby vytvorili stolovú hru, ktorá im umožní posunúť sa dopredu tým, že si vyberú zdravé jedlo a robí ich posunom dozadu, keď si vybrali nezdravé jedlo. Umožnite kreativite budovať záujem o túto tému. Zahrajte si zdravej výživy s obrázkami - hádanky hier tým, že jeden tím nakreslíte jedlo a nechať druhého tímu hádať, čo to je a potom zistiť, či je zdravý alebo nezdravý. Vezmite študentov do počítačovej laboratória a nechajte ich pristupovať k Bam !, webovým stránkam zameraným na túto vekovú skupinu. Zahŕňa všetky aspekty dobrého zdravia, vrátane jedla a výživy tým, že študenti hrajú hry a vykonávajú iné online aktivity.
