Stevia má dlhú históriu používania ako sladidla v potravinách a nápojoch. V sedemdesiatych rokoch japonskí výrobcovia vyvinuli extrakt zo stevie, ktorý slúži ako náhrada cukru v rôznych potravinách a nápojoch. V posledných rokoch sa v Spojených štátoch rozrástla aj v popularite. Stevia sa javí vo všeobecnosti bezpečná pri konzumácii ako súčasť vašej stravy, hoci konzumácia veľkých množstiev v doplnkovej forme môže predstavovať určité riziká.
Tehotenstvo, laktácia a plodnosť
Pamäťové centrum Sloan Kettering Cancer Center varuje pred použitím stevie, ak ste tehotná. Skôr ako začnete užívať stevia, poraďte sa so svojím lekárom, ak dojčíte. Beth Izrael tvrdí, že stevia bola údajne používaná na prevenciu tehotenstva, čo vyvolalo obavy, ktoré by mohli ovplyvniť plodnosť. Dodáva však, že "väčšina, aj keď nie všetci", štúdie na zvieratách naznačujú, že neovplyvňuje reprodukčné zdravie mužov a žien.
Účinky na krvný cukor a krvný tlak
Drugs.com hovorí, že zvieracie a ľudské štúdie naznačujú, že niektoré zložky stevie môžu znížiť hladinu cukru v krvi a krvný tlak. Nie všetky štúdie však zistili tieto výhody. Aj keď je nepravdepodobné, že by ste niekedy konzumovali dostatok stevie, aby ste rovnali množstvo aktívnych zložiek potrebných na vytvorenie týchto účinkov, mali by ste to mať na pamäti, ak užívate lieky na liečbu týchto stavov. Ak ho však užívate v doplnkovej forme, mohlo by to byť problematické, pretože koncentrovaný extrakt bude obsahovať väčšie množstvo týchto aktívnych látok.
Konzumácia prírodných látok, ktoré znižujú hladinu cukru v krvi alebo krvný tlak súčasne s užívaním liekov používaných na tieto účely, môže spôsobiť nebezpečné kvapky. Môžete potrebovať úpravu dávkovania liekov, aby ste kompenzovali účinky stevie. Iba váš lekár môže bezpečne určiť dávkovanie vašich liekov - to neurobíte sami.
Vedľajšie účinky
Stevia nemá s ňou žiadne významné nepriaznivé účinky. Sloan-Kettering poznamenáva jednu štúdiu stevia, v ktorej štyria účastníci mali bolesť svalov, plnosť brucha, nevoľnosť, abnormálnu slabosť a nedostatok energie.
Ďalšie bezpečnostné obavy
Vzhľadom na potenciálne účinky na krvný tlak môže stevia ovplyvniť aj ďalšie aspekty kardiovaskulárneho systému. Ak máte nejaký druh srdcového stavu, Beth Izrael varuje pred použitím vysokého množstva stevia extraktu bez dohľadu lekára. Ak máte ochorenie pečene alebo obličiek, nepoužívajte veľké množstvo stevie bez toho, aby ste sa najprv porozprávali s vaším lekárom, pretože tieto orgány - najmä pri operácii v chorobnom stave - majú mimoriadnu citlivosť na to, čo ste vložili do tela.
