Kurkuma, korenie bežne používané v indickom kari, má dlhú históriu liečivého použitia v čínskej a indickej aurvédskej medicíne. Okrem jedenia kurkumu vo varených jedlách môžete prášok alebo extrakt miešať do vody a piť ho ako tonikum. Táto čuchová bylina obsahuje kurkumín, ktorý môže posilniť prirodzené liečebné schopnosti vášho tela.
Vlastnosti proti rakovine
Kurkumín, zložka kurkumu, je silný antioxidant. Antioxidanty sú látky, ktoré pomáhajú chrániť vaše telo pred nestabilnými molekulami, ktoré môžu poškodiť bunky. Abstrakt v "Protinádorovom výskume" v januári 2003 poznamenal, že rozsiahly výskum za posledných 50 rokov naznačuje, že kurkumín má obrovský potenciál v prevencii a liečbe rakoviny. Jeho silný účinok vyplýva zo svojej schopnosti inhibovať šírenie rôznych nádorových buniek.
Zdravie srdca
Kurkuma je spojená s nižšou hladinou cholesterolu a prevenciou aterosklerózy, ktorou je tvorba plakov v tepnách, čo môže viesť k mŕtvici alebo infarktu. Kurkuma tiež môže pomôcť chrániť pred tvorbou krvných zrazenín na stenách steny. Abstrakt publikovaný v "Acta Medica Indonesiaiana" v októbri 2008 poznamenal, že štúdia vykonaná na hodnotenie účinku kurkumínu na celkový cholesterol, LDL cholesterol, HDL cholesterol a triglyceridy u akútnych koronárnych pacientov odhalila nízku dávku kurkumínu zníženého celkového cholesterolu a LDL, známy ako zlý cholesterol, u pacientov.
Znižuje zápal
Schopnosť Curmeric znížiť zápal môže pomôcť zmierniť bolesti kĺbov v podmienkach, ako je osteoartritída. Abstrakt publikovaný v časopise Journal of Alternative and Complementary Medicine: Výskum paradigmu, praxe a politiky vo februári 2003 poznamenal, že prehľad literatúry o protizápalovej aktivite kurkumínu ukázal bezpečnosť kurkumínu. Preskúmanie tiež ukázalo účinnosť kurkumínu ako protizápalového činidla vďaka svojej schopnosti blokovať rôzne látky, ktoré zohrávajú úlohu v spôsobovaní zápalu.
Bezpečnostné dôvody
Hoci kurkuma sa považuje za bezpečnú, keď sa užíva v odporúčaných dávkach, u niektorých ľudí sa môžu vyskytnúť vedľajšie účinky vrátane nevoľnosti, závraty, hnačky alebo žalúdočnej nevoľnosti. Podľa MedlinePlus, divízie národných inštitútov zdravia, by sa tehotné ženy mali vyhnúť užívaniu kurkumu ústne, pretože by mohli stimulovať maternicu alebo podporovať menštruačné obdobie, čím sa vytvorí rizikové tehotenstvo. Okrem toho, kurkuma môže spôsobiť žalúdočné problémy u ľudí s gastroezofageálnym refluxným ochorením alebo GERD. Ak máte akékoľvek obavy, porozprávajte sa so svojím lekárom skôr, ako začnete užívať kurkum.
