Modrá Hubbard squash je zimná zelenina s tvrdou, nejedlú kožou. Môžete ju uložiť až na šesť mesiacov na chladnom, suchom mieste a zostane vlhký a chutný. Blue Hubbard je veľký squash, váži od 11 do 20 libier. Ak nie ste varenie pre veľký dav, možno budete chcieť použiť Baby Blue Hubbard, ktorý váži od 3 do 5 libier. Pripravte ju jednoducho pražením a topením s maslom a hnedým cukrom alebo javorovým sirupom alebo experimentujte s použitím v riadoch ako sú polievka, guláš alebo koláč.
Pre-pečenie
Krok 1
Predhrievajte rúru na 350 stupňov F.
Krok 2
Nakrájajte squash na polovicu s nožom a vyberajte semená.
Krok 3
Pečieme squash na cookie listu po dobu 30 minút, alebo kým ho nemôžete preniknúť vidličkou.
Krok 4
Osušte ju po ochladení.
Krok 5
Vystrihnite squash na kocky.
Pšenica Squash
Krok 1
Vložte predpečené kocky v veľkej hrnci a zakryte ju vodou.
Krok 2
Ohrejte vodu na varenie, potom znížte teplo a variť squash na 15 minút, alebo kým je ponuka.
Krok 3
Vypustite vodu z hrnca.
Krok 4
Pridajte maslo na chuť a rozmiešajte squash pomocou elektrického mixéra alebo mastera zemiakov.
Veci, ktoré budete potrebovať
- Blue squash squash
- nôž
- Súbor cookie
- Veľký hrniec
- voda
- Maslo na chuť
- Elektrický mixér alebo masér zemiakov
Tipy
- Spojte predpečené, kocky s squashom s pinto fazuľami, cibuľou, konzervovanými paradajkami, korením a vodou a variť v holandskej rúre, aby ste si pripravili chutnú guláš. Náhradník Blue Hubbard squash pre tekvicu v koláčiku. Pre-pečie squash na 45 minút pri 400 stupňoch F. Keď je v pohode, odškrabnite mäso od pokožky a použite ju vo vašom obľúbenom recept recept.