Spoločnosť Charms Blow Pop sa v 70-tych rokoch 20. storočia dostala do popredia. Teraz vyrobený spoločnosťou Tootsie Roll Industries, Blow Pop je jedným z najpredávanejších lízatok na svete. Čo je Blow Pop rozdelené je jeho centrum. Po prechode tvrdým cukrovinkom na vonkajšej strane čaká kúsok bublinky. Blow Pop má veľa rovnakých zložiek ako ostatné cukríky.
cukry
Cukry prichádzajú v mnohých formách v Blow Pop. Prvou zložkou je rafinovaný cukor, ktorý sa používa na osladenie gumy a škrupiny. Kukuričný sirup a glycerín sa pridávajú na vytvrdenie vonkajšieho plášťa. Kukuričný sirup taktiež pôsobí ako čistiaci prostriedok, aby sa cukríky objavili čistejšie a chutnejšie. Kyselina citrónová pôsobí ako konzervačná prísada a pridáva kyselú chuť na lízanku.
škrob
Škrob má dve úlohy. Do cukrovej zmesi sa pridá malé množstvo škrobu, ktoré pomáha vytvrdzovať škrupinu. Lízatko sa vytvára v škrobových podnosoch, ktoré drží tvar cukríky a podporuje sušenie.
Gumová báza
Gumová báza je hlavnou zložkou bublinovej gumy. Táto zložka môže byť regulovaná a nastavená tak, aby vyhovovala veľkosti bublín, lepivosti a hustote. Gumová báza sa nachádza v priemyselných a farmaceutických aplikáciách, ale Blow Pop používa gumovú buničinu na báze cukríka.
Umelé farbenie a ochucovanie
Chemicky vytvorené farby a príchute dávajú každému Blow Pop svoje jedinečné vlastnosti. Rôzne vzorce chuti, FD & C Red č. 40 a modrá č. 1 určujú, či Blow Pop má farbu a chuť hrozna, modrého maliny, vodného melónu alebo inej chuti.
konzervanty
Turmalické sfarbenie a butylovaný hydroxytoluén (BHT) sú dva konzervačné látky pridávané do cukríkov. Spoločne duo tvorí antioxidant, antivírusový a antibakteriálny obal pre pop.
