Paleo diéta, tiež známa ako Caveman alebo kamenná veková strava, je založená na myšlienke jesť ako starí ľudia pred 10 000 rokmi. Prínosy pri konzumácii paleo-štýle stravy zahŕňajú konzumáciu väčšieho množstva ovocia a zeleniny, ako aj zníženie príjmu cukru a sodíka, hoci vyrezávanie zŕn, fazule a mliečnych výrobkov môže byť riskantné, varuje registrovaný dietetik Jim White na webovej stránke Eat Right. Ďalšou otázkou je, že táto strava môže byť ťažké udržať. Z tohto dôvodu je dôležité, aby ste mali dobrý pokrmový plán pri štarte na plán paleo.
Výstavba raňajky Paleo
Čerstvé ovocné smoothies. Fotografický kredit: Wavebreakmedia Ltd / Wavebreak Media / Getty Images Ak ste v súčasnosti fanúšikom vajíčok prvá vec ráno, možno nebudete musieť zmeniť svoje raňajky príliš veľa. Nechajte si na raňajky vajcia a slaninu, odporúča webová stránka Ultimate Paleo Guide. V ideálnom prípade by mali byť vajíčka vo voľnom výbehu a mali by ste vyhľadávať kvalitnú slaninu bez prísad a nízky obsah sodíka. Môžete mať aj čerstvé ovocie alebo ovocné a zeleninové šaláty na raňajky. Zahrňte niektoré zmiešané oriešky alebo orechové maslo vo vašej lahôdke s ďalšími bielkovinami. Prípadne existujú paleo-priateľské receptúry palacinky, ktoré používajú mandľové mlieko, kokosovú múku a pečený banán na výrobu cesta.
Paleo obed lekcie
Pečené kura. Foto kredit: Devonyu / iStock / Getty Images Keďže chlieb nie je povolený na Paleo Diéte, vaše sendviče budú musieť ísť, takže zelenina bude hrať veľkú úlohu vo vašich obedoch. Do obeda pridajte zdroj bielkovín kuracie, tuniakové, hovädzie, mušle, slaninu, vajcia, mušle alebo bravčové mäso, sprevádzané rôznymi vegetariami, odporúča web Paleo Diet Lifestyle. Kombinácia môže zahŕňať pečený kuracie a cherry paradajkový šalát, hovädzie múčka, slaninu, vaječný a paradajkový šalát alebo grilované bravčové kotlety so špenátom. Tieto obedy môžete pripraviť večer a odviezť ich na ďalší deň.
Navrhovanie Paleo Dinners
Čerstvá ryba. Foto kredit: Jupiterimages / Photos.com / Getty Images Žiadne zrná, žiadne mliečne výrobky, žiadne fazuľa a žiadne spracované jedlá nie sú hlavnými pokynmi pri príprave večere. Možno budete môcť ponechať niektoré svoje súčasné večere, ale s niekoľkými zmenami. Namiesto cestovín s bolognesovou omáčkou použite špagetové squash. Použite karfiol ako náhradu za ryžu. Ak máte pochybnosti, držte sa niečoho jednoduchého ako grilovaný steak alebo kúsok rýb a veľa zeleniny.
Zostať na trati s občerstvením
Celerová tyčinka a arašidové maslo. Foto kredit: Brian McEntire / iStock / Getty Images Ak máte hlad medzi jedlami, môžete mať občerstvenie. Prijateľné možnosti občerstvenia obsahujú orechy, zelerové tyčinky, orechové maslo, varené vajcia, bobuľovité ovocie, surovú zeleninu a guacamol podľa plánu, ktorý navrhol tréner Tyler Touchette z Caveman Strong. Pamätajte si, že kontrola porcií platí aj s Paleo Diétou, takže sledujte svoje veľkosti porcií a príjmu potravy, aby ste sa presvedčili, že jesť správne dávky pre vašu telesnú hmotnosť a ciele. Vždy sa obráťte na svojho lekára predtým, než zmeníte svoju stravu
