Ak chcete zostať zdravý, musíte udržať správnu rovnováhu kyslých a alkalických sacharidov vo vašej strave. Ak sa vaša strava stane príliš vysokou v alkalických potravinách, môže sa vyvinúť alkalóza, čo vedie k nevoľnosti a zvracaniu a k svalovým kŕčom, ktoré môžu spôsobiť stupor alebo kóma, podľa Národných inštitúcií zdravotníctva USA. V USA je bežnejšia strava s príliš veľkým množstvom kyslých uhľohydrátov. To spôsobuje acidózu, čo vedie k problémom s dýchaním a zmätkom. Je to niekedy smrteľné.
pH-vyvážená strava
Vaša strava sa skladá hlavne zo sacharidov a tukov a bielkovín. Tieto potraviny sú označené buď kyslé alebo alkalické v závislosti od ich hodnoty pH. Toto je skratka pre silu vodíka a hovorí, koľko vodíka je v jedle. Neutrálne pH je 7, nad 7 je alkalické a pod 7 je kyslé.
Krv je už trochu zásaditá, preto by ste sa mali zamerať na pH okolo 7,5. Drogové obchody predávajú pH pásy, ktoré testujú pH vášho tela, ak ich ponoríte do slin. Ak chcete dosiahnuť vyváženú stravu, 20 percent potravín by malo byť kyselé a 80 percent by malo byť zásadité.
histórie
Ľudská strava sa vyvinula masívne s príchodom masovej výroby a prepravy potravín. Naši predkovia zberačov zberali na zemi, konzumovali čerstvé mäso a zrná a spravovali si správne pH rovnováhu. Priemyselná revolúcia a zlepšenia v poľnohospodárstve zjednodušili distribúciu zŕn. Ťažba soli viedla k distribúcii spracovaného mäsa. Mlieko a sladké sacharidy ako koblihy sú tiež širšie dostupné. Všetky tieto potraviny vypúšťajú kyselinu do krvného obehu.
foods
Potraviny sa posudzujú ako kyslé alebo alkalické v pomere potenciálnej kyslosti alebo zásaditosti na uncu potravy. Olivový olej a slnečnicový olej sú neutrálne. Mäso, ryby, mäkkýše, mliečne výrobky a soľ sú kyslé. Sugarové sacharidy ako koláče a koblihy sú kyslé a treba sa im vyhnúť.
Najlepšie uhľohydráty pre alkalitu sú ovocie a zelenina. Môže sa to zdať mätúce, ale dokonca aj plody ako citróny, ktoré sa zdajú byť kyslé, uvoľnené alkalicky po strávení. Orechy, sójové bôby, lima, špenát a marhule ponúkajú najvyššie pomery alkality. Obr. Skóre 30 pre potenciálnu alkalitu. Aby ste dosiahli lepšiu rovnováhu vo Vašej strave, jeste viac ovocia a zeleniny a menej spracovaného mäsa a dezertov.
výhody
Vaša sila a vytrvalosť budú posilnené, ak budete dodržiavať odporúčanú diétu, ktorá vyrovnáva vaše hladiny pH prijímaním štyroch častí zásaditých, s jedným dielom kyseliny. Môžete tiež schudnúť. Chrípky, horúčka, chrípka, bolesť hlavy, kongescia a únava môžu mať menšiu pravdepodobnosť, že vás obťažia, ak budete dodržiavať pH vyváženú stravu. Ak je vaša strava príliš kyslá, môžu sa objaviť žalúdočné vredy, obličkové kamene, kardiovaskulárne ochorenia, problémy s močovým mechúrom, suchá koža, bolesti hlavy, depresia, podráždenie, stres a predčasné starnutie.
