Kandida diéta je diéta s nízkym obsahom uhľovodíkov, ktorá obmedzuje spotrebu sacharidov a cukru, aby ochránila kandidáciu, kvasinky, od svojho hlavného potravinového zdroja. Zrná, strukoviny, ovocie a mliečne výrobky sú eliminované, najmä v prvých fázach kandidovej diéty. Zahrnutie fermentovaných potravín, ako je kefír, jogurt a kysnuté kapusty a kokosový olej, sa odporúča pomôcť ľuďom nakazeným kandidom zbaviť sa prirodzene.
príznaky
Candida Albicans je kvasinky, ktoré sa normálne vyskytujú v gastrointestinálnom trakte, ale môžu sa niekedy prehnúť do rôznych častí tela, čo spôsobuje nepríjemné symptómy ako bolesti kĺbov, akné, depresia, výkyvy nálady, craving, prírastok hmotnosti, plynatosť, plynatosť, únava, zmätenosť, závrat, vyrážky, svrbenie, ako aj červené svrbiace oči. Nadmerný rast kandidátov môže byť vyvolaný použitím antibiotík, stravy s vysokým obsahom sacharidov a cukru alebo dokonca obdobia zvýšeného stresu.
Kokosové antifungálne vlastnosti
Kokos bol preukázaný, že má silné antimikrobiálne vlastnosti, schopný zbaviť sa rôznych baktérií, vírusov a dokonca kvasiniek. Candida je kvasinka a štúdie ukázali, že kokosový olej môže účinne zabiť, ako sa uverejnilo v júni 2007 v časopise Journal of Medicine Foods. Vedci navyše dospeli k záveru, že by sa mal použiť ako účinná liečba proti kandidám, najmä s novými vznikajúcimi kmeňmi kandidov rezistentných na lieky.
Kokosový olej Vs. Kokosové mlieko
Kyselina laurová, mastná kyselina zodpovedná za kokosové anti-kvasinkové vlastnosti, je prítomná v kokosovom oleji aj v kokosovom mlieku, takže obidva môžu byť zahrnuté vo vašej kandidálnej strave. Koncentrácie sa menia a kokosové mlieko je potrebné na získanie rovnakého množstva kyseliny laurovej. Výživa a odborník na problematiku úlohy tuku v ľudskom zdraví Dr. Mary G. Enig odhaduje, že ľudia by mali získať 24 g kyseliny laurovej denne, aby získali väčšinu výhod, ktoré ponúka, čo by zodpovedalo buď 3,5 lyžice. z kokosového oleja alebo 10 fl oz. kokosového mlieka.
Kokosové mlieko a kandida
Ak nechcete používať kokosový olej, môžete ho nahradiť kokosovým mliekom. Dokonca aj v prípade, že obsahuje určité množstvo kokosového oleja, stále môžete doplniť stravu kokosovým mliekom, aby ste získali viac kyseliny laurovej a využili jej antimikrobiálne vlastnosti. Kokosové mlieko sa môže používať mnohými spôsobmi. Napríklad, môžete pripraviť smoothie s kokosovým mliekom namiesto pravidelného mlieka, môžete ho pridať do polievky alebo si môžete pripraviť kokosovú omáčku na sprevádzanie kurčiat.
