Podľa Centrov pre kontrolu a prevenciu chorôb je najlepší spôsob, ako získať dostatok vitamínov, z jedenia vyváženej stravy s rôznymi potravinami. Avšak žena, ktorá je vo veku 50 rokov, bude musieť venovať zvláštnu pozornosť určitým vitamínom, aby si bola istá, že dostane dosť pre dobré zdravie.
Kyselina listová
Kyselina listová alebo folát je nevyhnutná pri reakciách, ako je syntéza DNA a premena homocysteínu na metionín. 50-ročná žena môže byť ohrozená nedostatočnosťou folátu, pretože hladiny homocysteínu sa zvyšujú s vekom. Na udržanie koncentrácie homocysteínu v krvi konverziou na metionín môžu ženy potrebovať extra folát. Nedostatok folátu môže vyústiť do megaloblastickej anémie, pretože zrenie červených krviniek si vyžaduje folate. Nedostatok folátu môže viesť aj k srdcovému ochoreniu, pretože vyššie hladiny homocysteínu môžu tiež spôsobiť ochorenie srdca. Podľa Linus Pauling Institute Micronutrient Information Center sú prírodnými potravinovými zdrojmi kyseliny listovej zelená listová zelenina a citrusové plody. Folát je tiež v obilninách a cereáliách.
Vitamín B12
Podľa Linus Pauling Institute Micronutrient Information Center je vitamín B12 najzložitejším vitamínom. Vitamín B12 je potrebný pri mnohých fyziologických reakciách, ako je premena homocysteínu na aminokyselinu metionín. To je obzvlášť dôležité, pretože vysoké hladiny homocysteínu v krvi často naznačujú riziko kardiovaskulárnych ochorení. 50-ročná žena môže potrebovať extra vitamín B12 kvôli spôsobu, akým ju telo absorbuje z potravy. Normálne žalúdok vytvára vnútorný faktor, ktorý sa viaže na vitamín B12 a umožňuje vstrebávanie. Ľudia produkujú menej prirodzený faktor, pretože starnú a môžu mať problémy s dostávaním vitamínu B12, ktoré potrebujú z potravy. Potravinové zdroje vitamínu B12 zahŕňajú živočíšne produkty ako mäso, mliečne výrobky a vajcia.
Vitamín D
Vitamín D je vitamín rozpustný v tukoch, ktorý pomáha telu absorbovať vápnik a reguluje hladiny fosfátov a vápnika v krvi, podľa Úradu stravovacích doplnkov v Národných inštitútoch zdravia. Vitamín D sa nachádza prirodzene v oleji z tresčej pečene a mastnej rybe. Ďalšie potravinové zdroje zahŕňajú obohatené mliečne výrobky. Väčšina ľudí dostane zvyšok vitamínu D, ktorý potrebujú, keď ultrafialové žiarenie zo slnka spôsobí, že koža produkuje a obličky ju aktivujú. 50-ročná žena však môže potrebovať ďalší vitamín D, aby zabránila nedostatku. Je to preto, že ako ľudia starnú, ich koža je menej schopná syntetizovať vitamín D a obličky sú menej schopné premeniť vitamín D na aktívnu formu.
