Parodontitída je závažná infekcia dýchacích ciest spôsobená plakom a baktériami, ktoré sa hromadia pod čiarou ďasien. Nesmie liečiť, môže zničiť gumu a kostné tkanivo, čo vedie k strate zubov. Zatiaľ čo slabá zubná hygiena zohráva úlohu pri rozvoji parodontu, môže byť podľa organizácie MayoClinic.com tiež faktorom zlej výživy. Keďže nedostatky niektorých vitamínov sú spojené s ochorením ďasien, korekcia nedostatkov by mala byť neoddeliteľnou súčasťou liečby.
Vitamín C
Vitamín C je nevyhnutný vitamín dôležitý pre rast a opravu všetkých tkanív vrátane kostí a zubov. Vitamín C je tiež antioxidantom. Antioxidanty pomáhajú organizmu predchádzať škodám spôsobeným voľnými radikálmi, vedľajšími produktmi metabolizmu. Zápal a krvácanie ďasien patrí medzi príznaky nedostatku vitamínu C. Avšak podľa zdravotníckeho centra Univerzity v Marylante sú vážne nedostatky vitamínu C v priemyselných krajinách zriedkavé. Keďže fajčenie vyčerpáva vitamín C, fajčiari majú zvýšené riziko nedostatku. Pretože vitamín C nemôže byť skladovaný v tele, musí sa konzumovať v jedle alebo doplnku každý deň. Dobrým zdrojom je väčšina ovocia vrátane citrusových plodov, melónu, ananásu, melounu, kivi, paradajok, jahôd, čučoriedok, malín a brusníc. Vitamín C sa tiež nachádza v mnohých zeleninách, vrátane brokolice, karfiolu, krovej kapusty, kapusty, zemiakov a varených listových zelených plodov, ako je napríklad okurka a špenát. Univerzita v Marylanskom zdravotníckom centre radí konzumovať ovocie a zeleninu surovú alebo len mierne varené, pretože teplo môže zničiť vitamín C.
Vitamíny D, K a A
Nedostatok vitamínu D sa podieľa na mnohých ochoreniach vrátane parodontitídy. Rada vitamínu D uvádza, že hladiny vitamínu D v krvi by mali byť medzi 50 až 80 ng / ml. Telo robí vitamín D, keď je pokožka vystavená slnečnému žiareniu, a potom ju premení na aktívnu formu. Ak žijete v severných zemepisných šírkach, nie je možné produkovať vitamín D zo slnka v zime, pretože slnko nikdy nedostane dosť vysoko na oblohe, pretože jeho ultrafialové lúče prenikajú do atmosféry. Niektorí ľudia tiež počas teplých mesiacov netrávia na slnku dostatok času; preto sú nedostatky vitamínu D bežné. Vitamín D je tiež možné získať z niektorých potravín, ako sú ryby a obohatené mliečne výrobky, ako aj doplnky.
Keď telo premení vitamín D na aktívnu formu, vitamín K a malé množstvo vitamínu A sú potrebné pre tento proces. Oba tieto vitamíny sa nachádzajú v listovej zelenej zelenine. Vitamín A možno nájsť aj v oranžovej zelenine a ovocí, ako sú sladké zemiaky a melón.
B Vitamíny
Komplex vitamínu B pozostáva z ôsmich vitamínov. Ide o tiamín, riboflavín, niacín, kyselinu pantoténovú, pyridoxín, biotín, kyselinu listovú a B-12. Americká asociácia dentálnych hygienikov uvádza vitamíny B ako dôležité pre zdravie ústnej dutiny. Sú potrebné na rast buniek a zdravú krv, ktoré všetky prispievajú k zdravému tkanivu ďasien. B-12 sa nachádza v živočíšnych produktoch, ako je mäso, ryby, vajcia a mliečne výrobky, ale prirodzene sa nenachádza v rastlinných zdrojoch potravy. Ostatné vitamíny B sa nachádzajú v celých zrnách a veľa zeleniny, rovnako ako živočíšne produkty.
