Kľúčom k liečbe chorôb srdca, rakoviny a cukrovky je vaša strava, tvrdí bývalý Texaský lekár Roby Mitchell, M.D. Mitchell nazýva jeho plán diétou BALi, skratkou základnej antioxidantovej / antifungálnej nízkej inzulínovej diéty. Zatiaľ čo plán zahŕňa niektoré aspekty, ktoré sú v súlade s odporúčaniami Ministerstva poľnohospodárstva USA o zdravom stravovaní, predpoklad, že jedlo samotné, nie medicína, môže liečiť choroby nie je podložené vedeckými dôkazmi. Mitchellova lekárska licencia bola zrušená Texasskou lekárskou radou v roku 2005 po tom, ako použil sporné praktiky na pacientoch. Nepokúšajte sa liečiť žiadny zdravotný problém s diétou BALi; navštívte svojho lekára.
Základné usmernenia
Cieľom diéty BALi je urobiť štyri veci: urobiť svoju krv viac základnou alebo alkalickou; kontrolujte hladinu kandidózy, prirodzene sa vyskytujúce kvasinky; pomoc pri regulácii inzulínu; a zvýšiť príjem antioxidantov, ktoré môžu inhibovať schopnosť voľných radikálov poškodiť DNA a bunkové tkanivá. Aby ste to dosiahli, povedzte, že musíte vyhnúť všetkým typom kvasníc, pšenice, konzervovaných alebo spracovaných potravín, rafinovaných zŕn, jódovej soli, cukru alebo umelých sladidiel a bežných mliečnych výrobkov. Vaše jedlá budú pozostávať hlavne z čerstvej alebo mrazenej zeleniny; organické ovocie; nízkorúrové morské plody; voľne žijúca hydina; trávené, bez hormónov; orechy, fazuľa a semená; obilné zrná, ako je jačmeň; a rastlinné mlieko a ekologické surové kozie syry alebo jogurt.
Ukážka denného menu
Typický deň v strave BALi by mohol začať s raňajkami z oceľového alebo pravidelného valcovaného ovsa pripraveného z mandľového mlieka alebo surového kozieho jogurtu zmiešaného s jedným z Mitchellových odporúčaných druhov ovocia, ako sú čučoriedky alebo černice. Obed by mohol byť sendvič pripravený z morčacieho prsníka s voľným výbežkom a chleba z naklíčeného obilia. Grilované ryby, ako je halibut, divoko chovaný losos alebo tuniak, môžu slúžiť ako večera. Grilovaný steak by mohol byť ďalšou možnosťou na večeru, ale Mitchell špecifikuje, že mäso musí najprv byť marinované v červenom víne, tmavom pive alebo v zmesi obsahujúcej rozmarín, čo pravdepodobne zabráni tomu, aby mäso zvýšilo riziko rakoviny. Máte čerstvé ovocie, surové zeleninové tyčinky alebo surové, nesolené oriešky a semená ako občerstvenie po celý deň.
Potenciálne výhody
Ak v súčasnosti dodržiavate štandardnú americkú diétu - vysoký obsah tuku, cholesterol, pridané cukry a sodík - prechod na diétu BALi vám s najväčšou pravdepodobnosťou pomôžu schudnúť. Jesť viac ovocia a zeleniny a menej sodíka, cukru, rafinovaných zŕn, spracovaných potravín, nasýtených tukov a trans-tukov môže znížiť vaše budúce riziko vzniku vysokého krvného tlaku, mozgovej príhody, srdcového ochorenia, cukrovky, rakoviny a porúch trávenia. Môže vám tiež pomôcť zvládnuť vaše príznaky, ak ste už mali diagnostikovaný chronický zdravotný stav.
Možné nevýhody
Výskum neznamená, že potraviny môžu výrazne zmeniť pH Vášho tela, alebo že by to mohlo zabrániť chorobám, hovorí registrovaný dietetik Leslie Beck. Americká akadémia alergie, astmy a imunológie navyše nerozpoznáva nadmerný rast kvasiniek kvasiniek ako osvedčený zdravotný problém a nepodporuje stravu, ako je diéta BALi, ktorá tvrdí, že znižuje kandidádu. Surové mliečne výrobky odporúčané v pláne môžu ohroziť zdravie starších ľudí, detí, tehotných žien a osôb s zdravotnými problémami. Môžete ohroziť vaše zdravie, ak sa vyhnete liekom a pokúsite sa vyliečiť vážne choroby stravou BALi.
