Možno ste počuli potenciálne prínosy stravy s nízkym obsahom sacharidov a niektoré dôvody, aby ste sa vyhli chlebe, ale výrobky z chleba môžu byť základom zdravého stravovania s nízkym obsahom tukov. Poskytujú základné živiny a môžu byť uspokojujúcou zložkou každého jedla. Vyberte celozrnné alebo obohatené výrobky z chleba a vyhnite sa tým, ktoré obsahujú pridaný cukor alebo nasýtené tuky.
Zoznámte sa s národnými odporúčaniami
Jednou z výhod chleba produktov je to, že vám pomôžu dosiahnuť zdravej výživy. Odporúčania pre 2 000 kalóriovú stravu majú získať 6 uncí ekvivalentov zrna denne a získať 45 až 65 percent zo všetkých vašich kalórií zo sacharidov. Väčšina chlebových výrobkov je s nízkym obsahom tuku a vysokým obsahom sacharidov a započítava sa do odporúčaných dávok zŕn. Zdôraznite možnosti výberu celých obilnín a uvedomte si, že niektoré sladké chleby, ako napríklad banánový chlieb alebo sladké rolky, môžu mať vysoký obsah kalórií, cukrov a tukov.
pohodlie
Výrobky na chlieb sú vhodné, pretože ich môžete vziať takmer kdekoľvek a uložiť ich bez chladenia. Sú ľahko dostupné. Môžete ich jesť pre každé jedlo, hladké alebo s vrchnákom alebo náplňou. Ďalšou výhodou je, že môžete pravdepodobne nájsť produkt, ktorý sa vám páči, pretože existuje toľko rôznych druhov, ako je chlieb, bagely, tortilly, vdolky, ovocné chleby a pita chlieb. Možnosti zahŕňajú pšeničné, ražské a viacvrstvové chleby.
stopové prvky
Podľa zákona musia byť výrobky z chleba vyrobené z obohatenej múky vysoko obsahom železa, tiamínu, riboflavínu, niacínu a kyseliny listovej. Železo je súčasťou hemoglobínu v zdravých červených krvinkách, tiamín, niacín a riboflavín sú nevyhnutné pre produkciu energie vo vašom tele a folát je nevyhnutným vitamínom pre zdravie srdca. Rafinované chlebové výrobky z neupravenej múky neobsahujú značné množstvo týchto živín.
Extra výživa
Výrobky na chlieb môžu obsahovať ďalšie zdravé prísady s výživovými výhodami. Mnoho druhov chleba obsahuje zdravé orechy alebo semená, ktoré majú vysoký obsah nenasýtených tukov, a vlašské orechy a ľanové semená dokonca poskytujú omega-3 mastné kyseliny. Chlieb môžu obsahovať sušené ovocie, ako sú hrozienka, čerešne alebo brusnice, ktoré majú vysoký obsah draslíka a vlákniny. Dávajte si pozor, aby ste si nevybrali chleby s položkami s vysokým obsahom nasýtených tukov alebo s pridanými cukrami, ako je námraza, víno škoricovej cukrovej alebo čokoládové lupienky.
