Elektrolyty sú minerály, ktoré využívajú elektrický náboj v tele na vyvolanie reakcií, ako je svalová kontrakcia, nervový pohyb a pravidelný tlkot srdca. Niektoré elektrolyty, ako je vápnik, majú tiež iné funkcie, vrátane úlohy v sile kostí. Citróny neposkytujú významný zdroj žiadnych elektrolytov, ale môžu mierne prispievať k dennému príjmu elektrolytov.
vápnik
Jeden šálka citrónových rezov obsahuje 55 miligramov vápnika, čo je 6 percent odporúčaného denného príjmu. Vápnik pomáha udržiavať silné zuby a kosti, a to je miesto, kde 99 percent vápnika vo vašom tele je uložené, podľa Linus Pauling Institute. Ostatné 1 percenta cirkuluje vo vašej krvi a táto hladina musí byť dobre udržiavaná, aby sa telo správne fungovalo. Vápnik v krvi alebo vápnik v sére vysiela elektrické sily do svalov vrátane srdca a nervov. Podľa LPI je potreba správnej rovnováhy vápnika v sére taká dôležitá, že ak hladina v krvi nie je dostatočná, telo odoberie vápnik z kostí, aby zmenil rozdiel. Jesť citrón alebo piť citrónovú šťavu pomôže pridať k vášmu príjmu vápnika a udržiavanie sérového vápnika.
draslík
Draslík hrá dôležitú úlohu pri kontrakcii srdcového svalu. Udržanie správnej hladiny draslíka je životne dôležité. Ak dostanete príliš veľa alebo príliš málo, môže to narušiť schopnosť srdca správne poraziť. Draslík má tiež úlohu v zdraví kostí a prevencii vysokého krvného tlaku a mozgovej príhody. Zdravotnícke centrum Univerzity v Marylante vysvetľuje, že väčšina ľudí dostáva dostatok draslíka prostredníctvom stravy. Potreba draslíka sa zvyšuje s vekom. Kým môžete užívať doplnky draslíka, nemajú rovnaký pozitívny vplyv na zdravie ako zdroje potravy draslíka. Jeden šálka citrónových rezov obsahuje 293 miligramov draslíka, čo predstavuje 6% HDP.
magnézium
Ako minerál elektrolytu prenáša horčík aj elektrický náboj v tele a pomáha regulovať srdcový tep, krvný tlak a hladinu cukru v krvi. Podľa Národných inštitútov zdravotníctva je 50% horčíka v tele uložených v kostiach, 49% v bunkách a tkanivách a 1% v krvnom riečisku. Bez dostatku horčíka vo vašej strave nie ste len so zvýšeným rizikom srdcových ochorení, mozgovej príhody, hypertenzie a cukrovky, ale môžu sa objaviť aj ďalšie príznaky ako slabosť, nevoľnosť, strata chuti do jedla a zvracanie. Hoci jedna šálka citrónových rezov obsahuje len 17 miligramov - 4 percent denných potrieb pre mužov a 5 percent pre ženy - môže prispieť k dosiahnutiu vášho denného príjmu horčíka.
sodík
Podávka citróna obsahuje len stopové množstvo sodíka alebo 3 miligramy, alebo menej ako 1 percenta svojho denného limitu. Toto nízke množstvo sodíka skutočne robí citróny rozumnou voľbou pri snahe regulovať rovnováhu elektrolytov. Draslík pomáha regulovať hladiny sodíka v tele, aby sa zabránilo vysokému krvnému tlaku a srdcovým chorobám. Citróny dodávajú oveľa viac draslíka ako sodík, čo zvyšuje hladinu draslíka a zvyšuje hladinu sodíka. Zatiaľ čo potrebujete sodík v tele, príliš veľa z toho vedie k stuhnutiu tepien, vysokému krvnému tlaku a srdcovým chorobám.
