Jedna z najlepších vecí v súvislosti s Moskvou Mulesom je, aké cool a Instagram-hodné medené hrnčeky, ktoré im podávajú, nie? Nanešťastie, tie šikovné koktailové poháriky môžu v skutočnosti spôsobiť vážne otravy jedlom, a to vďaka spôsobu, akým medi reaguje na zázvorové pivo, vodku a limetovú šťavu v kokteilu. Povedzte, že to nie je!
Počúvajte teraz: Angela Davisová zo SoulCycle Shares How to Kill to v triede spin a v živote
Podľa nedávneho poradného bulletine z Iowa alkoholických nápojov divízie, existuje veľké riziko alimentárnych ochorení, kedy medi prichádza do priameho styku s potravinami (alebo v tomto prípade, nápoje).
"Iowa, rovnako ako mnoho iných štátov, prijalo federálnej Food and Drug Administration model Potraviny zákonníka, ktorý zakazuje medi z prichádza do priameho styku s potravinami, ktoré majú hodnotu pH pod 6,0," píše sa v bulletine. "Medzi príklady potravín s pH nižším ako 6,0 patrí ocot, ovocná šťava alebo víno. PH tradičnej múzej mule je oveľa nižšie ako 6,0. To znamená, že medené poháriky, ktoré majú medený interiér, sa s týmto nápojom nesmú používať. Keď sa povrchy z medi a zliatiny medi dostávajú do kontaktu s kyslou potravou, medi sa môže vylúhovať do potravy. "
Podľa National Institutes of Health (NIH), príznaky otravy jedlom z medi zahŕňajú bolesti brucha, hnačka, vracanie a žltačka alebo zožltnutie kože.
"Náhle (akútne) otrava z medi je zriedkavé," povedal hovorca NIH The Washington Post. "Avšak môžu dôjsť k vážnym zdravotným problémom z dlhodobého vystavenia účinkom medi. Ťažká otrava môže spôsobiť zlyhanie pečene a smrť. "
Našťastie Iowa alkoholické nápoje Division hovorí, že je to veľmi jednoduchý spôsob, ako pokračovať slúžiť koktaily v medených pohárov: Jednoducho uistite sa, že vnútornosti sú lemované s iným kovom, ako je nikel alebo z nerezovej ocele, a vyhnúť sa riziku otravy medi a zároveň vyzerajúce príliš cool pre školu.
Na zdravie!
Co si myslis?
Ak ste milovníkom múzea v Moskve, prináša táto správa prehodnotenie Vášho nápoja? Skúste skontrolovať, či bar alebo reštaurácia používa čisté medené hrnčeky pred objednávaním moskevskej mule v budúcnosti, alebo len využite svoje šance? Povedzte nám to v komentároch!
