Obsah kalórií grilovaných rebier sa líši podľa toho, či rebrá sú bravčové alebo hovädzie, a výrez mäsa. Primárnym výživovým problémom týkajúcim sa grilovaných rebier sú kalórie a obsah tuku, najmä nasýtenej odrody. Kalórie sa môžu rýchlo doplniť, takže kontrola porcií je nevyhnutná.
kalórií
Podávanie grilovaných bravčových rebier obsahujúcich 22 g kalórií (3 oz) obsahuje 222 kalórií. Podávanie hovädzieho rebrá z hovädzieho mäsa obsahujúceho 306 kalórií. Podávanie krátkych rebier z hovädzieho mäsa má 212 kilogramov.
Nutričné úvahy
Grilované rebrá majú vysoké množstvo nasýtených tukov. Bravčové rebrá majú 20% nasýtených tukov; hovädzie rebrá hovädzieho mäsa sú 32 percent; a krátke rebrá hovädzieho mäsa sú 25% nasýtených tukov. Jedenie veľa nasýtených tukov je spojené s ochorením srdca, takže menej ako 10 percent vášho denného príjmu by malo byť z nasýtených tukov.
