Diéta Paleo Zone spája paleo diétu a diétu zóny, čo znamená, že sa obmedzujete na potraviny povolené na paleo diéte, zatiaľ čo dodržiavate odporúčania Zone diéty pre pomer uhľohydrátov k proteínom k tukom. Budete pravdepodobne musieť naplánovať svoje jedlo v predstihu a variť doma kvôli obmedzeniam množstiev a typov potravín, ktoré môžete jesť v tejto strave.
Čo jesť
Budete musieť urobiť trochu matematiky, aby zistili, čo jesť, pretože zóna diéty vyžaduje, aby každé jedlo a občerstvenie obsahovalo 40-percentné sacharidy a 30 percent každého tuku a bielkovín. Ženy jedia 1200 kalórií denne a ľudia jedia 1 500 kalórií denne, pričom tieto kalórie sú rozdelené medzi tri jedlá a dve občerstvenie. Paleo diéta umožňuje ryby, hydinu, mäso, zeleninu, ovocie a orechy a semená, s dôrazom na kŕmenie mäsa, voľne žijúcej zveri a ekologickej produkcie.
Čo treba vyhnúť
Paleo diéta vám nedovolí jesť nič, čo jaskyne by nemali k dispozícii v strave. To znamená žiadne zrná, žiadne mliečne výrobky, žiadny rafinovaný cukor, žiadne strukoviny, žiadny alkohol a žiadne spracované oleje. Hoci niektoré druhy ovocia a zeleniny sú povolené, sú na glykemickom indexe vyššie, a preto by mali byť obmedzené na diétu Paleo Zone. Patria medzi ne mrkva, zemiaky, kukurica, hrozienka a banány. Podobne by mali byť mäso s vysokým obsahom tuku a vaječné žĺtky obmedzené kvôli obsahu nasýtených tukov.
