Serotonín je neurotransmiter mozgu dobre známy svojou úlohou v regulácii nálady a je tiež zodpovedný za dýchanie a reguláciu telesnej teploty. Nízke hladiny serotonínu môžu mať negatívny vplyv na zdravie a niekoľko liekov môže pomôcť zvýšiť hladiny tohto kľúčového neurotransmiteru, ale tiež môže pomôcť zvýšiť príjem niektorých vitamínov prítomných v potravinách a doplnkoch. Vždy sa opýtajte svojho lekára pred pridaním doplnkov k každodennej rutine, aby ste sa uistili, že sú pre vás to pravé.
Výroba niacínu a tryptofánu
Niacín hrá úlohu pri výrobe serotonínu. V skutočnosti nedostatok niacínu a jeho prekurzora tryptofánu súvisí so zvýšeným rizikom depresie, podľa článku zverejneného v roku 2007 v časopise Journal of Psychiatry and Neuroscience. Jesť množstvo potravín bohatých na niacín môže pomôcť zvýšiť hladinu tryptofánu a v kombinácii to môže zvýšiť hladinu serotonínu. Niacín spolu so všetkými ostatnými vitamínmi B tiež pomáha vášmu telu tvoriť serotonín, David Edelberg v knihe "The Triple Whammy Cure". Mliečne výrobky, vajcia, ryby, strukoviny, chudé mäso, obohatené zrná a orechy sú zdrojom niacínu.
Pyridoxín a dobrá nálada
Pyridoxín, ktorý sa bežne nazýva vitamín B-6, je zvlášť prospešný pri zvyšovaní hladín serotonínu, píše Edelberg. Tento vitamín pomáha konvertovať tryptofán na serotonín, takže nedostatok by mohol inhibovať tento proces a potenciálne zvýšiť riziko porúch nálady. Okrem morských živočíchov, ako sú tuniaky a losos, zdravé zdroje potravy pyridoxínu zahŕňajú hydinu, cícer, pečeň, banány, squash, ryžu, orechy, špenát, melón a obohatené zrná.
Kyselina listová a depresia
Rovnako ako vitamíny B-3 a B-6, kyselina listová, tiež nazývaná folát alebo vitamín B-9, pomáha telu vyrábať serotonín. Kyselina listová zohráva kľúčovú úlohu v mozgovej funkcii a duševnom zdraví, podľa zdravotníckeho centra Univerzity Maryland. Niektoré dôkazy naznačujú, že nízka hladina kyseliny listovej môže dokonca korelovať s depresiou, aj keď je potrebný ďalší výskum na preukázanie tohto vzťahu. Obohatené zrná, listová zelená zelenina, pšeničné klíčky, fazuľa, losos, pomarančový džús a avokádo patria k najlepším potravinovým zdrojom vitamínu B-9.
Vitamín D a uvoľňovanie serotonínu
Vitamín D aktivuje gény vo vašom tele zodpovedné za uvoľňovanie neurotransmiterov, vrátane serotonínu, podľa Jamesa M. Greenblatta, M.D., ktorý píše na webovej stránke Psychológia Today. Nedostatok vitamínu D môže spôsobiť pokles hladiny serotonínu v mozgu, čo je jeden z možných príčin depresie, poznamenáva Greenblattová. Rastúci príjem vitamínu D môže pomôcť zvýšiť produkciu serotonínu. Mlieko, syr, iné mliečne výrobky a huby sú dobrým zdrojom vitamínu D. Získanie nechránenej expozície na slnku tiež zvýši hladinu vitamínu D, ale vždy sa opýtajte svojho lekára, koľko času by ste mali stráviť na slnku bez ochrany.
