Na rozdiel od iných živín, ako sú bielkoviny, sacharidy a tuk, vaše telo nedokáže tráviť ani absorbovať vlákninu. Pohybuje sa tráviacim systémom relatívne neporušeným. Zatiaľ čo to môže vysvetliť, ako pomáha zmierniť zápchu, môže vás zaujímať, ako vlákno v potravinách, ako je mango, môže zlepšiť zdravie srdca, znížiť riziko cukrovky a uľahčiť vám udržiavať zdravú váhu.
Fiber potreby
Väčšina Američanov nemá dostatok vlákniny v ich strave, tvrdí Americká diétna asociácia. Potrebujete asi 14 gramov vlákniny na každých 1000 spotrebovaných kalórií, alebo asi 25 gramov denne u žien a 30 gramov denne u mužov. Väčšina Američanov je priemerne asi 15 gramov vlákniny denne. Jedna polovica malého manga obsahuje 2,9 gramov celkovej vlákniny, ktorá spĺňa asi 10 percent vašich potrieb denného vlákna.
Rozpustné vlákno v mango
Existujú dva druhy vlákien: rozpustné a nerozpustné. Rozpustné vlákno je typ vlákien, ktorý sa rozpúšťa vo vode, aby vytvoril gél. To sa viaže s mastnými kyselinami a zabraňuje vám absorbovať cholesterol, čo pomôže znížiť vaše hladiny. Rozpustné vlákno tiež oneskoruje vyprázdňovanie žalúdka a spomaľuje uvoľňovanie cukru do krvného obehu, čo môže pomôcť ľuďom s cukrovkou lepšie riadiť ich cukry v krvi. Mango sú dobrým zdrojom rozpustných vlákien, ktoré obsahujú 1,7 gramu na polovicu malého ovocia.
Nerozpustné vlákno v mango
Nerozpustné vlákno je typ vlákien, ktorý sa nerozpúšťa vo vode. Pridáva objem do stolice, zlepšuje funkciu čriev a pomáha predchádzať zápche. Nerozpustné vlákno tiež pomáha kontrolovať a vyvažovať vaše črevné pH, čo môže pomôcť zabrániť mikróbom v produkcii rakovinotvorných látok, Gloria Tsang, R.D. z HealthCastle.com poznamenáva. Navyše zahrnutie väčšieho počtu nerozpustných vlákien vo vašej strave môže pomôcť zabrániť vzniku cukrovky typu 2. Polovica malého manga obsahuje 1,2 gramu nerozpustného vlákna.
Mango a diéta
Mango má tiež nízky obsah kalórií a dobrý zdroj vitamínu C, kyseliny listovej a draslíka. Jeden šálka servírovaného manga obsahuje 99 kalórií, 60 miligramov vitamínu C, 71 mikrogramov folátu a 277 miligramov draslíka. Vitamín C je dôležitý antioxidant, ktorý chráni bunky pred oxidáciou, ktorá môže viesť k ochoreniu srdca a rakovine. Ženy vo fertilnom veku potrebujú adekvátny príjem folátu, aby zabránili poškodeniu neurónovej trubice u nenarodených detí. Zvýšenie príjmu draslíka môže pomôcť udržať krvný tlak v prijateľnom rozsahu.
