úvod
Vaše telo potrebuje glukózu, aby získalo energiu na fungovanie. Glukóza sa získa telom prostredníctvom konzumácie sacharidov. V každom grame uhľohydrátov konzumujete energiu štyroch kalórií. Akonáhle sa pohltia do tela, špeciálne enzýmy v tráviacom systéme rozkladajú uhľohydráty, ktoré ste zjedli do jednoduchých cukrov nazývaných glukóza. Tento proces rozpadu umožňuje telu prístup k kalóriám energie obsiahnutej v sacharide.
inzulín
Po jedle jedlo, telo ide do práce na rozklad uhľohydrátov na výrobu glukózy. Táto glukóza sa uvoľňuje do krvného riečiska a zvyšuje hladinu cukru v krvi. Aby bunky mohli pristupovať k glukóze v krvnom riečisku, vaše pankreas musí produkovať hormón nazývaný inzulín. Keď sa začnú zvyšovať hladiny glukózy v krvi, pankreas sa spustí, aby uvoľnil inzulín do krvného riečiska. Bez inzulínu nebudú bunky schopné absorbovať glukózu potrebnú na získanie energie.
Problémy s inzulínom sa vyskytujú buď preto, že v tele nedochádza k dostatočnému množstvu inzulínu alebo bunky sú odolné voči inzulínu. Tieto problémy sú príznaky choroby nazývanej diabetes. Ak sa nevytvorí dostatok inzulínu, môže to mať za následok dramaticky nízku hladinu glukózy v krvi, ktorá necháva bunky schopné produkovať dostatok energie na prežitie. Ak sa bunky stanú odolnými voči inzulínu, môže to viesť k príliš veľkému objemu glukózy v krvi, čo môže spôsobiť vážne poškodenie krvných ciev v tele.
receptory
Každá bunka vo vašom tele má špeciálne vybavenie nazývané inzulínové receptory. Keď sa tieto receptory dostanú do kontaktu s inzulínom, sú schopné sa na ne viazať. Táto väzba slúži ako kľúč k odblokovaniu schopnosti bunky čerpať glukózu z krvného obehu a do samotnej bunky. Toto sa uskutočňuje prostredníctvom molekúl transportéra glukózy v bunkovej membráne.
Bunkový metabolizmus
Keď glukóza vstúpila do bunky, bunka pracuje na vypálení glukózy, aby vytvorila energiu. To sa deje prostredníctvom procesu, ktorý sa nazýva aerobný metabolizmus. Počas aeróbneho metabolizmu sa z krvi odťahuje kyslík a glukóza sa do bunky vtiahne. Mitochondria používajú kyslík na spálenie glukózy na tepelnú energiu a adenozín trifosfát (ATP). ATP sa potom používa na ukladanie alebo uvoľnenie vytvorenej energie v závislosti od potrieb bunky.
