Veľa tradičných jedál na raňajky je nabitá kalóriami, tukom a sodíkom, čo z nich robí zlé výbery jedla okrem výnimočných príležitostí. Ak sa pokúšate sledovať nízku alebo stredne kalorickú diétu, mali by ste tieto potraviny znížiť. American Heart Association odporúča, aby ste ich nahradili čerstvými a nízkokalorickými doplnkami, ako sú čerstvé ovocie, celozrnné obilniny, chudé mäso a vaječné bielky zmiešané so zeleninou a nízkotučným syrom.
Mastné raňajky
Mastné mäso, ako napríklad smažená slanina, klobása a údená klobása, sa často nachádzajú na raňajkách. Obsahujú však veľa kalórií, sodíka, tukov a konzervačných látok a neponúkajú skutočnú nutričnú hodnotu. Podľa laboratória USDA Nutrient Data Laboratory obsahuje jeden prúžok slaného slaniny približne 40 kalórií. Jedna klobása patty obsahuje asi 80 kalórií a dve malé klobásy obsahujú asi 180 kalórií. Jeden 2,67 oz. servírovanie údenej bravčovej klobásy ponúka asi 230 kalórií.
cestoviny
Raňajkové pečivo, ako sú šišky, vdolky, tanečnice a bagely, sú notoricky vysoko kalorické a obsahujú prázdne jednoduché uhľohydráty. Jeden stredne veľký glazovaný kobylkový koberec má priemerne 250 kalórií, rovnako ako jeden malý čučoriedkový muffin. Priemerný dánsky ovocný pohár má asi 260 kalórií a veľký, obyčajný papier v štýle New Yorku obsahuje asi 330 kalórií. Pridaním 2 oz. z smotanového syra, aby bagel bude lepiť asi 200 extra kalórií.
Oplatky, francúzske toasty a palacinky
Mnoho tradičných receptov na vaflové, francúzske toasty a palacinky má pomerne vysoký obsah kalórií, pretože obsahujú vajcia, mlieko, roztavené maslo a pomerne malý cukor. Ich tradičné topánky z javorového sirupu zvyšujú počet kalórií. USDA uvádza, že jedna guľatá valec s priemerom 7 palcov obsahuje priemerne 220 kalórií, jeden plátok francúzskeho toastu pripravený s 2 percentným mliekom obsahuje asi 150 kalórií a jedna cmarová mliečnica s priemerom 6 palcov má 175 kalórií. Pokiaľ ide o toppings, 1/4 šálky skutočného javorového sirupu pridáva do stravy asi 200 kalórií.
