Vychutnaný šéfkuchár je všestranný kuchársky prístroj, ktorý je dostatočne veľký na výrobu hovädzieho mäsa s objemom 4 libry. Pekáč je vyrobený z kameňa, takže rovnomerne rozširuje teplo a umožňuje rovnomerne uvarené kusy mäsa. Po dokončení jedla môžete pečieme v pekáči, pretože jeho kameninový materiál drží teplo z rúry a udržuje teplé jedlo. Varenie hovädzieho hovädzieho mäsa na vrchole pečeného v šéfkuchárke je ľahké a poskytuje výživné jedlo pre vás a vašu rodinu.
Varenie pečené hovädzie sviečkové hroty
Krok 1
Nechajte pečivo zohriať na izbovú teplotu. Vykonajte to odstránením z "chladničky". Nechajte ho sedieť na dve hodiny.
Krok 2
Predhrievajte rúru na 550 stupňov Celzia.
Krok 3
Ľahko namažte vnútornú časť pekáča. Umiestnite praženie na panvici, mastnú stranu nahor.
Krok 4
Okamžite znížte teplotu na 350 stupňov Fahrenheita a umiestnite praženie do rúry. Pečienku nechajte odkryté a nepripojujte tekutinu.
Krok 5
Pečieme pečené na 18 až 20 minút za libru na vzácne praženie. Vnútorná teplota pečenia by mala prečítať medzi 140 stupňami Fahrenheita pre vzácny rez a 170 stupňov Fahrenheita pre dobre urobené pečené.
Veci, ktoré budete potrebovať
- Hovädzie špíz z hovädzej sviečkovice
- rúra
- Olivový olej
Tipy
- Pomocou kvapiek na spodnej časti panvice môžete vytvoriť omáčku na pečenie. Jednoducho skombinujte 2 lyžice kvapiek s 1 až 2 polievkovými lyžicami múky a dobre premiešajte. Nad teplou horúcou kachľovou pecou pridajte mlieko, vodu, smotanu alebo víno, ktoré sa rovnajú jednej kvapke tekutiny a nepretržite premiešajte. Seznajte omáčku s korením, soľou alebo výberom bylín.
varovanie
- Maste dôkladne mäso. Jedenie surového alebo nespracovaného mäsa vás vystavuje riziku požitia škodlivých baktérií známych ako E. coli. Môže to mať za následok symptómy podobné chrípke, vrátane zvracania, horúčky a krvavej hnačky. Vždy používajte rukavice na ruky na odoberanie horúcej pekáče z rúry.
