Muži, ktorí dodržiavajú plány zdravého jedla a kontrolujú svoj celkový príjem kalórií, majú nižšie riziko chronických ochorení a sú menej pravdepodobné, že sa stanú nadváhou a obéznymi. Konzumácia zdravého obeda s množstvom zeleniny denne pomáha predchádzať alebo zlepšovať metabolické abnormality, ako je vysoký krvný tlak, vysoká hladina glukózy v krvi, vysoká hladina cholesterolu v krvi a viscerálna obezita, podľa štúdie publikovanej v roku 2014 v časti "Lipidy v zdraví a ochorení".
Obed kalorické potreby
Množstvo kalórií, ktoré by mali ľudia konzumovať na obed závisí od úrovne svojej aktivity a od svojich cieľov v oblasti riadenia váhy. Na základe odporúčaní poskytnutých usmerneniami o potravinách pre Američanov v roku 2010 a výsledkov štúdie publikovanej v roku 2011 v časopise Journal of the American Dietetic Association, ktorá naznačuje, že jesť tri jedlá a dva občerstvenie denne, pomáha udržiavať zdravé telesné hmotnosti, 500 až 750 kalórií na jedno jedlo. Muži na zníženej kalórií s obsahom 1500 kalórií denne môžu chcieť jesť len 350 až 400 kalórií na jedno jedlo.
Požiadavky na skupinu potravín
Zdravé obedy pre mužov pozostávajú z dobrej rovnováhy výživných potravín z každej skupiny potravín. Medzi takéto potraviny patria celé zrná, ovocie, zelenina, strukoviny, chudé mäso, vajcia, nízkotučné mliečne výrobky, orechy, semená a rastlinné oleje. Konzumácia rôznych zdravých potravín pomáha mužom zabezpečiť dobrú rovnováhu medzi bielkovinami, sacharidmi, tukom, vitamínmi a minerálmi. Mierne aktívni muži, ktorí denne jedia 2 600 kalórií, by sa mali zamerať na 2 šálky ovocia, 3,5 šálok zeleniny, 9 uncí zŕn, 6,5 uncí bielkovín, 3 šálky mliečnych potravín a 7,5 lyžičiek oleja denne. 2010.
Ukážka zdravých obedov
Príklad zdravého obeda obsahujúceho 498 kalórií obsahuje 3 unce grilovaného kuracieho prsníka, 1 šálku hnedej ryže, 1 šálku brokolice v pare, 1 šálku nízkotučného mlieka a 2 lyžičky olivového oleja. 550-kalorická obedová opcia obsahuje veľký morčací hamburger, jeden celozrnný hamburgerový hríb, jeden plátok zriedeného tuku cheddar, 2 šálky listových zelených, 1 šálka cherry paradajok, 1 polievková lyžica sezamových semien a 2 polievkové lyžice Talianske šalátové dresingy.
Odber vzoriek od váhy
Nadváha alebo obézni muži hľadajúci chudnutie by mali počas obeda jesť o niečo menej kalórií, aby dosiahli ciele na zníženie hmotnosti. Zdravý denný obed s obsahom 379 kalórií obsahuje 2 unce grilovaných kuracie prsia, 3/4 šálky hnedej ryže, 1 šálku varenej brokolice, 1 šálku nízkotučného mlieka a 1 čajovú lyžičku olivového oleja. Alebo môžete ísť na tento obed 385 kalórií, ktorý zahŕňa stredne veľký morčací hamburger na celozrnnej hamburgerovej hrudke, jeden plátok syra cheddar so zníženým obsahom tuku, 1 šálka listových zelených, 1/2 šálka cherry rajčiakov a 1 lyžica talianskeho šalátového dresingu.
