Jedlo a pitie

Čo je oxalát vápenatý?

Pin
+1
Send
Share
Send

Vápnik je základný minerál, zatiaľ čo oxalát je horká zložka určitých rastlín. Oba sa spájajú v tráviacom systéme. Kombinácia môže spôsobiť kalcium oxalát vápenatý, keď osoba, ktorá je náchylná na tento problém, spotrebuje príliš veľa z týchto látok a nepije dostatok tekutín na vypláchnutie kryštálov oxalátu vápnika z obličiek.

štatistika

Približne 80 percent všetkých obličkových kameňov je vyrobených z oxalátu vápenatého, podľa Brighamovej a ženskej nemocnice. Obličkové kamene pozostávajú z minerálov, ktoré zvyčajne opúšťajú obličky močom, ale tieto kryštály sa môžu podávať v obličkách a rastú. Päť percent Američanov vyvíja obličkové kamene, ako uvádza Brigham a ženská nemocnica. Muži a jednotlivci s rodinnou anamnézou obličkových kameňov sú náchylnejší na poruchu. Riziko sa neustále zvyšuje po dosiahnutí veku 40 rokov.

účinky

Oxalát je oveľa väčším faktorom pri tvorbe obličkových kameňov, než je vápnik podľa Brighamovej a ženskej nemocnice. Spotreba 1000 až 1200 mg vápnika denne môže pomôcť zabrániť vzniku obličkových kameňov, pretože vápnik sa viaže s oxalátom v zažívacom trakte a zabraňuje vylučovaniu oxalátu močom. Voľný oxalát v moči zvyšuje tendenciu tvoriť obličkové kamene.

Potraviny na jedenie

Pretože príliš veľa vápnika tiež môže zvýšiť šance na tvorbu kameňov oxalátu vápenatého, je najlepšie získať vápnik cez diétu, a nie ako doplnok. Dobré zdroje vápnika, ako uvádza Brigham a ženská nemocnica, zahŕňajú mliečne výrobky s nízkym obsahom tuku alebo bez tuku vrátane mlieka, syra a jogurtu. Môžete tiež získať vápnik tým, že budete jesť brokolicu, zeleninu, sardinky, mandle, čierne fazule, tofu a pomarančový džús obohatený vápnikom a sójové mlieko.

Potraviny, ktoré treba vyhnúť

Obmedzenie potravín a korenia s vysokým obsahom oxalátu tiež môže pomôcť zabrániť kalcium oxalátu vápnika. Zoznam látok obsahujúcich oxalát, zostavený v databázach fytochemických a etnobotanických údajov Dr. Duka, obsahuje listovú zelenú zeleninu a mnoho ďalších zeleniny, sójové bôby, šošovku, tekvica, hviezdne ovocie, banány, pohánky, mandle, ovos, pšenicu, čierne a biele korenie, semená a zázvor.

Prevencia / Solution

Pijete 8 až 12 šálok tekutiny denne, aby ste zabránili vzniku oxalátu vápenatého a iných typov obličkových kameňov, ako to odporúča Brigham a ženská nemocnica. Môže to zahŕňať aj kávu. Pitie dostatočnej tekutiny môže tiež vyčistiť existujúci kameň, ak nie je príliš veľký. Väčšie kamene si môžu vyžadovať litotripsiu, čo je postup, ktorý rozbije kameň vlnami nárazov alebo malý chirurgický zákrok na ich odstránenie.

Pin
+1
Send
Share
Send

Pozri si video: 6 ways mushrooms can save the world | Paul Stamets (Smieť 2024).