Väčšina ľudí sa nemusí obávať dostatočného množstva minerálneho draslíka, pretože nedostatky sú v priemyselnom svete takmer neznáme. Zdraví ľudia sa zvyčajne nemusia obávať príliš veľkého draslíka. Ale vysoké hladiny draslíka sú problémom tých, ktorých obličky sú tak zhoršené, už nemôžu regulovať hladiny tohto minerálu. Pre týchto ľudí by obsah draslíka v konzervovaných mandarínových pomarančoch mohol byť problematický.
Obsah draslíka
Ministerstvo poľnohospodárstva USA uvádza, že jedna šálka konzervovaných mandarínových pomarančov zabalených v šťave má 331 mg draslíka. Vypustenie šťavy znižuje celkový draslík na 257 mg.
pokyny
Národná nadácia pre obličky definuje potravu s vysokým obsahom draslíka ako jedlo s viac ako 200 mg draslíka na porciu. Podľa tejto definície by sa pohár mandarínových pomarančov mohol kvalifikovať ako potraviny s vysokým obsahom draslíka. Ak máte vysoké hladiny draslíka, lepším prístupom by bolo jesť toto jedlo iba príležitostne, snáď možno hodiť niekoľko častí mandarínovej oranžovej s nízkým draselným ovocím, ako je jablko.
dôsledky
Draslík uľahčuje prenos elektrických impulzov medzi nervové bunky. Väčšina ľudí sa nemusí obávať draslíka, pretože ich obličky automaticky zabezpečia, aby hladiny boli v rámci zdravých limitov. Ale je to obava pre pacientov s obličkami, ktorých hladiny draslíka sú dostatočne vysoké, aby ovplyvnili ich nervové systémy, pretože vysoké hladiny môžu spôsobiť nepravidelný srdcový tep. Vysoké hladiny draslíka sú liečené nízkým obsahom draslíka, čo je dôvod, prečo potraviny, ako sú konzervované pomaranče mandarínky, môžu byť problémom pre ľudí s ochorením obličiek.
Výstraha
Podľa Národnej nadácie pre obličky má jeden z deviatich Američanov nejakú formu problémov s obličkami. To znamená, že draslík je možným problémom pre veľké množstvo ľudí. Ak máte ochorenie obličiek, váš nefrolog bude sledovať hladinu draslíka. Znalosť draslíkových čísel vám pomôže rozhodnúť, či potraviny s vysokým obsahom draslíka, ako sú konzervované pomaranče mandarínky, sú problémom.
