Mnoho ľudí sa zaujíma o všetky prírodné, žiadne prídavné stravy v týchto dňoch, najmä preto, že do médií sa dostali výrazy ako "čistá výživa" a "super potraviny". Ale zdravé jedlo bez prídavných látok je niečo ako krátkodobý trend. V skutočnosti je to jednoducho spôsob, ako staršia generácia vždy používajú k jedlu celých potraviny, hlavne zo zeme, vo svojej nespracované forme - bez konzervačných látok, s prídavkom cukru a sodíka, chemické arómy alebo umelých farbív. Tento štýl stravovania sleduje niekoľko základných pravidiel, ktoré môžu byť náročné v dnešnej potravinovej kultúre, ale sľubuje podstatnú výživu a výhody pre vaše zdravie.
Krok 1
Jesť veľa čerstvého ovocia a zeleniny. V ideálnom prípade to znamená tie, ktoré boli pestované ekologicky bez pridania pesticídnych sprejov. Ovocie a zelenina sú celé, nespracované, super-výživné potraviny, ktoré neobsahujú prísady, ktoré nepoznáte a nemôžete sa vyjadrovať. Americká rakovinová spoločnosť odporúča najmenej päť dávok týchto jedál denne.
Krok 2
Vyberte celé zrná, najlepšie hladké a / alebo vo veľkom. Pri výbere výrobkov z obilia pre vaše jedlá a občerstvenie prejdite spracované verzie ako biely chlieb, biela ryža, rafinované obilniny, biele cestoviny, väčšina čipov a sušienok, sušienky a biele múčne palacinky. Namiesto toho hľadajte hnedú ryžu, celozrnný ovos, quinoa, bulgur, jačmeň, celozrnný chlieb, celozrnné cestoviny, otrubové vločky a pšeničné klíčky. Kúpou týchto zŕn vo veľkom množstve alebo v iných formách, ktoré obsahujú málo alebo akékoľvek iné zložky, vyhnite sa chemickým prísadám a extra cukru.
Krok 3
Prečítajte si výživové štítky pri nákupe balených potravín, ako je jogurt, syr, mäso a mlieko. Zoznam prísad vám povie, aké prísady, ak nejaké sú, sú zahrnuté do potravín. Vyhýbajte sa položkám, ktoré obsahujú umelé zložky, ako sú napríklad hormóny pridávané do mlieka alebo kukuričný sirup s vysokým obsahom fruktózy, ktoré sa pridávajú do ochutených jogurtov.
Krok 4
Obmedzte nasýtený tuk a maximalizujte výživné látky a vlákninu výberom chudých zdrojov bielkovín a potravín obsahujúcich esenciálne mastné kyseliny. Zatiaľ čo mäso a hydina môžu byť štíhlé a zdravé, niektoré kusy majú vysoký obsah nasýtených tukov. Ak chcete jesť zdravšie, americká Dietetická asociácia navrhuje zahrnúť ryby, fazuľa, hrach, šošovku, orechy a orechové maslo do vašej stravy ako výživné zdroje bielkovín, vlákniny a zdravých tukov.
Krok 5
Vyhnite sa jedlá s vysokým obsahom nasýtených tukov, s vysokým obsahom kalórií a / alebo s vysokým obsahom cukru v balení a sladkosti. Komerčne pripravené občerstvenie, ako sú čipy, sušienky, sušienky a pečivo, sú zvyčajne naložené s prísadami, ktoré neposkytujú žiadnu výživu a sú škodlivé pre vaše zdravie. Vystrihnite tieto nezdravé potraviny, aby ste maximalizovali svoje zdravie a udržali si doplnky z vašej stravy.
varovanie
- Porozprávajte sa so svojím lekárom skôr, ako začnete s akýmkoľvek novým režimom.
