Začalo to s grapefruitovou diétou v roku 1950 a príbehy o grapefruitovom potenciáli stále pomáhajú schudnúť. Zatiaľ čo výskum doposiaľ nepodporuje žiadnu jedinečnú schopnosť urýchliť stratu tukov, grapefruit má veľa vlastností, ktoré podporujú vaše ciele zamerané na zníženie hmotnosti. Má nízky obsah kalórií, bez tukov a vysoký obsah vlákniny, ktorý sa plní a uľahčuje jesť menej.
Nízke kalórie pre chudnutie
Keď sa snažíte schudnúť, nemôžete sa dostať okolo stanovenie denných kalórií ciele a uistite sa, že budete konzumovať menej kalórií, ako ste použili prostredníctvom zvýšenej aktivity. Jeden dobrý diétny nástroj je nájsť potraviny s tak málo kalórií, ktoré môžete jesť dosť, aby ste sa cítili plne bez prehnanosti. Môžete počuť toto označované ako nízka hustota energie. Hustota energie je počet kalórií v určitom množstve potravín. Nízka energetická hustota znamená nízke kalórie vo väčšom množstve potravy. Grapefruit je voľba s nízkou spotrebou energie. Jedna polovica bieleho grapefruitu má 39 kalórií, zatiaľ čo rovnaká časť ružového alebo červeného grapefruitu má 52 kalórií.
Fiber vám pomôže cítiť sa úplne
Vláknina má vo vašom žalúdku "objemový" účinok, podľa článku v časopise "Súčasné správy o obezite" z júna 2012. Inými slovami, vlákno vás cítí plné. Taktiež spomaľuje pohyb jedla z vášho žalúdka, čo znamená, že sa budete cítiť plní dlhšiu dobu. Takmer 68 percent vlákniny v grapefruitoch je rozpustný typ. Má úlohu v sýtosti, pretože oneskorenie uvoľňovania hormónov, ktoré spôsobujú, že máte hlad. Získate 1,3 gramu vlákniny z polovice bieleho grapefruitu a 2 gramy červeného alebo ružového grapefruitu.
Nízko-glykemické uhľohydráty pre energiu
Konzumácia menšieho množstva kalórií môže viesť k poklesu hladiny cukru v krvi a nízka hladina cukru v krvi spôsobuje hlad. Najlepším spôsobom, ako sa vyhnúť tomuto problému, je udržať hladinu cukru v krvi vyrovnanú konzumáciou jedál v pravidelných intervaloch a konzumáciou potravín s komplexnými sacharidmi, ako je grapefruit, pretože poskytujú cukor bez toho, aby spôsobili veľký prílev krvného cukru. Polovica grapefruitu obsahuje 10 až 13 gramov uhľohydrátov, pričom 9 gramov obsahuje cukor. Vzhľadom k tomu, grapefruit má nízke skóre glykémie index 25, čo naznačuje, že nie je hrot krvného cukru, môžete získať energiu z grapefruitu sacharidov pri zachovaní rovnovážneho hladiny cukru v krvi.
Vitamín C môže spáliť tuky
Rovnako ako ostatné citrusové plody, grapefruit je bohatým zdrojom vitamínu C. Biele, ružové a červené odrody majú približne rovnaké množstvo: 38 gramov na polovicu grapefruitu. Vaše telo potrebuje vitamín C na syntetizáciu karnitínu, ktorý je nevyhnutný pre metabolizáciu tuku na energiu. Štúdia publikovaná v júli 2007 v časopise The Journal of Nutrition uvádza, že vyššie hladiny vitamínu C v krvnej plazme sú spojené s nižším množstvom telesného tuku a menším pásom, ale je potrebný ďalší výskum na overenie potenciálu vitamínu C úlohu pri strate hmotnosti.
