Brusnice sú bravčové sladké bradenice. Sú pestované v Severnej Amerike a Európe, ale verzie pestované v severných Spojených štátoch a južnej Kanade sú väčšie a šťavnatejšie ako brusnice pestované v Európe. Kým brusnice dlho používajú ženy, existujú aj osobitné výhody pre mužov.
Zvyšovanie "dobrých" hladín cholesterolu
Pitie 8 uncí nízkokalorickej brusnicovej šťavy zvýšilo hladinu lipoproteínu s vysokou hustotou v krvi alebo "dobrého" cholesterolu, podľa štúdie, ktorú urobil britský časopis medicíny. HDL cholesterol má faktory a vlastnosti, ktoré chránia srdce. Štúdia zistila, že hladiny HDL, ktoré cirkulujú v krvnom obehu, sa zvýšili o 8,6 percenta, keď muži v testovacej skupine konzumovali 8 uncí brusnicovej šťavy. Keď muži pili malé množstvo - 4 unce - nedošlo k zvýšeniu hladín HDL.
Infekcie močových ciest
Cranberry juice môže mať priaznivý účinok na baktérie ako E. coli, ktoré sú spojené s infekciami močových ciest. Brusnicová šťava bráni voľným radikálom napadnúť telo. Dôvodom je prítomnosť fytonutrientov a flavonoidov, o ktorých je známe, že zlepšujú pamäť a pomáhajú imunitnému systému.
Prevencia rakoviny prostaty
Drvenie brusinkovej šťavy pravidelne pomáha predchádzať rakovine prostaty. Podľa štúdie z roku 2007 "Journal of Nutrition", pitná brusnicová šťava môže zabrániť rastu buniek, ktoré môžu viesť k rakovine prostaty. Štúdia uviedla dvojito slepú štúdiu, v ktorej sa zistilo, že sa zistili výrazne nižšie hladiny h. infekcie pylori u tých, ktorí pravidelne pili šťavu počas dvoch týždňov.
