Podľa The Popcorn Board Američania každý rok spotrebúvajú viac ako 16 miliárd kvartov popcorn. Toto sa rovná približne 242 šálkam popcorn na osobu. Popcorn je celozrnný zdroj vysokokvalitných sacharidov, ako napríklad vlákniny. Medzi jedlami, popcorn môže byť nízkotučné občerstvenie, ktoré vás naplní bez váhy. V kombinácii so zdravou výživou môže popcorn pomôcť uspokojiť každodenné potreby draslíka.
Obsah draslíka
Existuje 26 mg draslíka v pohári popcorn popcorn. Nezrelé popcornové jadrá obsahujú viac ako trojnásobok draslíka, pri 78 mg na pohár. Obe mikrovlnné a popcorn popcorn popínavé látky poskytujú približne 64 až 68 mg draslíka na pohár.
Nutričné hodnoty
Šálka neoblomených jadier popcornu poskytuje 106 kalórií, 3 g bielkovín, 1,2 g tuku, 20,7 g sacharidov a 3,6 g vlákniny. Vysypanie jadier mierne mení ich obsah výživy a poskytuje 110 kalórií, 3,6 g bielkovín, 1,29 g tuku, 22 g uhľohydrátov a 4,1 g vlákniny. Odlupovanie jadier v oleji ďalej mení ich obsah výživy na 142 kalórií, 2,5 g bielkovín, 7,9 g tuku, 16 g sacharidov a 2,8 g vlákniny.
Odporúčania pre draslík
Draslík je elektrolyt a minerál, ktorý je potrebný na správnu činnosť srdca, svalové kontrakcie a normálne trávenie. Je dôležité udržať zdravú rovnováhu draslíka v tele. Vysoké hladiny môžu spôsobiť nepravidelný srdcový tep, nevoľnosť a nízky pulz. Nízke hladiny draslíka môžu spôsobiť abnormálny srdcový rytmus, poruchy svalov, zápchu, slabosť a paralýzu. Odporúča sa, aby dospelí užívali denne 2 000 mg draslíka. Jeden šálka popcorn spĺňa 1 až 4 percenta vašich potrieb denného draslíka, v závislosti od toho, ako sa pripravuje.
zdroje
Najjednoduchší spôsob, ako uspokojiť každodenné potreby draslíka, je sledovať vyváženú stravu bohatú na ovocie, zeleninu, chudé mäso a celé zrná. Potraviny bohaté na draslík zahŕňajú banány, citrusové plody, cantaloupy, avokádo, paradajky, zemiaky, lima, losos, treska a kura.
