Citrulín možno získať zo stravy alebo z potravín. Príjemca Nobelovej ceny profesor Louis Ignarro hovorí, že keď sa zmiešajú aminokyseliny - citrulín a arginín - bunky nášho tela sú povzbudzované, aby produkovali prospešný plyn nazývaný oxid dusnatý. Oxid dusnatý môže znížiť krvný tlak a znížiť hladinu cholesterolu, informuje Dr. Ignarro. Citrulín tiež pomáha redukovať kyselinu mliečnu a amoniak vo vašich svalových tkanivách. Podporuje energiu a pomáha imunitnému systému podľa príručky Zdravie Vitamíny. Pred začatím novej diéty alebo doplnkového režimu by ste mali vždy hovoriť so svojím poskytovateľom zdravotnej starostlivosti.
ovocie
Plátky melónu Fotografický kredit: sofiaworld / iStock / Getty Images Jeden z najbohatších zdrojov citrulínu je melón a nachádza sa v ovocia a kôry. Výsledky štúdie, ktorú vypracoval profesor Arturo Figueroa a ktoré boli publikované v októbri 2010 na webovej stránke Univerzity Kolégia ľudských vied na Floride State University, naznačujú, že aminokyseliny v melóne môžu účinne bojovať proti hypertenzii skôr, ako sa stane kardiovaskulárnym ochorením. Okrem pozitívnych účinkov prirodzeného obsahu citrulínu na arteriálnu funkciu a krvný tlak je melón plný vitamínov A, B-6 a C a draslíka, vlákniny a antioxidantu, lykopénu. Ďalšími ovocnými zdrojmi citrulínu sú uhorky a iné melóny.
zelenina
Cibuľa a klinček cesnaku Foto kredit: Tatjana Baibakova / iStock / Getty Images Cibuľa a cesnak sú ďalším zdrojom citrulínu. Vegetariánske miesto hovorí, že cesnak a cibuľa sú ally - grécke slovo pre cesnak - ktoré pomáhajú chrániť pred chorobami, ktoré postihujú srdce, žily a tepny.
strukoviny
Chick hrášok v miske na drevenom stole Photo Credit: homydesign / iStock / Getty Images Garbanzo fazuľa, tiež známy ako kuracie hrach, obsahuje citrulín, rovnako ako arašidy. Sója je ďalším jedlom, z ktorého môže vaše telo získať citrulín. Citrulín, ktorý získate z takýchto potravín, pomáha udržiavať rovnováhu vášho tela.
Ryby a mäso
Varená pečeň s cibuľou a bočným šalátom Foto kredit: Yvonne Bogdanski / Hemera / Getty Images Pečeň je jedným z mála potravín s vysokým obsahom citrulínu. Losos a červené mäso tiež obsahujú niektoré z tejto aminokyseliny. Citrulín je potrebný na detoxikáciu pečene z amoniaku, ktorý je odpadovým produktom po oxidácii v tele.
orechy
Košík naplnený mandľami Photo Credit: Wavebreakmedia Ltd / Wavebreak Media / Getty Images Mandle a vlašské orechy obsahujú citrulín. Táto aminokyselina sa nachádza v veľmi vysokých koncentráciách v semenákoch vlašských orechov, ale oveľa menej v jadrách a orechoch, podľa článku z roku 2001 v "Fyziológii stromov".
ostatné
Horká čokoláda a lyžica kakaového prášku Photo Credit: Shaiith / iStock / Getty Images Tmavá čokoláda je ďalším zdrojom citrulínu, takže ak máte niečo sladké, tento druh čokolády môže byť vhodnou voľbou.
