Ľudia sa každé ráno prebúdzajú na vôňu horúcej kávy. Káva a kofeín, ktoré obsahuje, ponúkajú chutný spôsob, ako začať deň, takže nie je žiadnym prekvapením, že podľa odpovedí na nápoje je odhadovaných 400 miliárd šálok kávy každoročne spotrebovaných na celom svete. Mnoho ľudí pije kávu v nádeji, že pomôže ich úsiliu o strata hmotnosti. Zatiaľ čo niektoré výskumy naznačujú, že to môže byť, odborníci sa veľmi líšia v tom, či je káva priateľom Dieter alebo nepriateľom.
Vplyv kávy na metabolizmus
Skorá štúdia uverejnená v časopise American Journal of Clinical Nutrition, ktorá skúma účinky kofeínu a kávy na rýchlosť metabolizmu, naznačuje, že káva môže zvýšiť váš metabolizmus a pomôcť pri strate hmotnosti. Štúdia ukázala, že účinok jedla na kalórií bol výrazne vyšší po požití kávy. Výskumníci dospeli k záveru, že káva zvyšuje rýchlosť metabolizmu, ako aj schopnosť organizmu rozkladať veľké častice potravy na menšie, známe ako oxidácia tukov, u ľudí s normálnou hmotnosťou.
Bezbolestné tréningy
Podľa vedcov na univerzite v Gruzínsku pitie okolo šálky kávy skôr, ako začnete vykonávať obmedzuje svalovú bolesť pri práci. S menšou bolesťou počas tréningu môžete cvičiť dlhšie a častejšie, zvyšovať kalórie, ktoré vaše telo spaľuje. Výsledky ďalšej štúdie, ktorú realizoval Robert Moti, profesor zdravia na Illinoisskej univerzite v Champaign, súhlasí. Výskum spoločnosti Moti poukazuje na účinok kofeínu "na systém na spracovanie nervových signálov v mozgu a mieche spojený s bolesťou".
Zabraňuje pokojnému spánku
Keďže káva je povzbudzujúca látka, pitie príliš veľa z nej môže viesť k prebudeniu v noci, čím sa ohrozuje sedem až deväť hodín pokojného spánku. Výskum vedcov na University of Chicago ukazuje koreláciu medzi nedostatkom spánku a prírastkom hmotnosti. "Nedosahuje dostatok REM a spánok s" spomalenou vlnou "znižuje BMR [metabolizmus bazalky] a znižuje sekréciu nočného rastového hormónu," povedal Dr. David Edelson, lekár riaditeľ HealthBridge. Štúdie ukazujú, že káva môže tiež zvýšiť leptín a inzulínovú rezistenciu vášho tela. "Všetky tieto faktory vám pomôžu kontrolovať vašu váhu," dodal.
Kávové nohavičky so smotanou
Pitie kávy môže spôsobiť, že ste nervózni, nepokojní a úzkostliví. V skutočnosti niektoré štúdie špekulujú, že káva prispieva k prírastku hmotnosti jednoducho preto, že by ste mohli jesť viac, keď ste nervózni. Veľkým prínosom k zvýšeniu hmotnosti kávy je línia espresa a latte nápojov k dispozícii v reštauráciách rýchleho občerstvenia a špecialitách kaviarní. Tieto nápoje nielen zvyšujú nervozitu s vysokým obsahom kofeínu, ale podľa Harvardskej školy verejného zdravia zvyšujú riziko obezity s vysokým obsahom kalórií.
Ďalšie zdravotné dôvody
Mierny a inverzný vzťah k prírastku hmotnosti bol prerokovaný v štúdii oddelenia zdravotníctva a výživy, Brooklyn College. Vedci tvrdia, že pitie kávy môže skutočne viesť k zníženiu hmotnosti. Keďže zlepšenie bolo skromné, štúdie upozornila na to, že konzumácia kávy ako pomôcka na zníženie hmotnosti. Káva tiež môže zvýšiť krvný tlak, zistila štúdia, v ktorej sa uvádza, že "kofeín a kofeínová káva sa ukázali ako akútne zvýšenie krvného tlaku a tým predstavujú zdravotné riziko pre osoby s rizikom kardiovaskulárnych ochorení".
