Kŕmna strava v krvi dostala obrovské množstvo expozície v poslednom desaťročí kvôli údajným zdravotným prínosom. Na základe práce naturopatického lekára Petra D'Adoma je základným predpokladom krvného typu stravovanie, že môžete dosiahnuť lepšie zdravie a pohodu tým, že budete jesť potraviny, ktoré sú "správne" pre váš typ krvi. K dnešnému dňu neexistuje žiadny klinický dôkaz, ktorý by podporoval používanie stravy, ani neexistujú žiadne konkrétne vedecké dôkazy proti krvnej skupine.
O strave
Základnou myšlienkou, ktorú tvorí diéta krvného typu, je to, že určité zlúčeniny v potravinách, známe ako lektíny, spôsobujú reakciu s molekulami, ktoré určujú rôzne krvné typy. Lektíny sú proteíny, ktoré sa viažu na molekuly cukru a najčastejšie sa nachádzajú v zrnách, fazuli a semenách. Táto strava predpokladá, že jednotlivé typy krvi sa vyvinuli na základe dostupnosti určitých potravín v priebehu histórie a že schopnosť trávenia a metabolizácie lektínov je pre každý typ odlišná. V podstate váš rodový typ určuje, čo by ste mali jesť. Typ O, ktorý D'Adomo uviedol ako prvý krvný typ, ktorý sa vyvíja, je spojený s "lovcom", ktorý si vyžaduje stravu s potravinami bohatými na bielkoviny. V rozhovore v roku 2008 s NPR News Dr. Christine Cserti-Gazdewich, hematológ z University of Toronto, uvádza, že krvný typ A bol v skutočnosti prvým krvným typom, ktorý sa vyvinul v prehistorických ľuďoch. Typ A je spojený s rozvojom poľnohospodárstva a verí, že vyžaduje diétu naklonenú k vegetariánstvu. Typ B je "kočovník", myslel si, že má zvýšenú toleranciu pre mnohé druhy potravín vrátane mliečnych výrobkov. Nakoniec, typ AB si vyžaduje kombináciu potravín odporúčaných pre krvné typy A a B.
Prípad proti lektínu
Hoci neexistujú žiadne klinické štúdie, ktoré by podporovali alebo vyvrátili tvrdenia D'Adomona, že jedenie pre váš druh krvi môže podporiť zdravie, strava dostala veľa kritiky zo strany lekárov, najmä pokiaľ ide o predpoklad lektínu. V článku o spoločnosti EarthSave, neziskovej agentúre, ktorá podporuje zdravé stravovanie u znevýhodnených jednotlivcov a rodín, Dr. Michael Kapler poukazuje na to, že neexistuje žiadny spoľahlivý vedecký dôkaz na podporu názoru D'Adomovej, že lektínové reakcie sú nakoniec zodpovedné za choroby a iné typy telesných porúch. Napríklad v článku o jeho webových stránkach D'Adomo tvrdí, že krvné typy typu O nemôžu tolerovať pšenicu ani mliečne výrobky. Nespecifikuje však, čo to vlastne znamená a pripisuje mu krvný typ namiesto potvrdených zdravotných problémov, ako je neznášanlivosť na lepok alebo pšeničné alergie.
Typ krvi a zdravotné podmienky
Ďalším kľúčovým tvrdením, ktoré urobil D'Adomo, je to, že určité druhy krvi sú viac náchylné na špecifické ochorenia, a preto by sa mali vyhnúť niektorým potravín, ktoré môžu tieto podmienky spôsobiť alebo zhoršiť. Hoci sa niekoľko dôveryhodných vedeckých štúdií pokúsilo preskúmať navrhované prepojenie medzi krvným typom a určitými chorobami, nie je veľa dôkazov na podporu špecifického prepojenia medzi stravou, krvným typom a chorobou. Jedna štúdia, publikovaná v roku 2002 v časopise "Medicina", našla spojenie medzi krvným typom B a zvýšeným rizikom koronárnej aterosklerózy u žien. Neexistuje však žiadny vedecký dôkaz, ktorý by podporil tvrdenia, že po diéte krvného typu môže zmierniť tento alebo akýkoľvek iný stav.
dôležité informácie
Veľké zdravotnícke strediská a vzdelávacie nemocnice, ako je napríklad NYU Langone Medical Center, neodporúčajú sledovať krvný obeh v dôsledku nedostatku dôkazov a preto, že diéta výrazne obmedzuje typy potravín, ktoré môžete konzumovať. Múdrejšou voľbou je nasledovať zdravý, dobre vyvážený plán stravovania, ktorý spĺňa všetky vaše nutričné požiadavky. Obráťte sa na svojho lekára, ak potrebujete odporúčanie pre zdravú výživu, ktorá vyhovuje vašim špecifickým potrebám.
