Reakcie v chémii spadajú do mnohých rôznych kategórií. "Dvojitá náhradná reakcia" je veľmi bežný typ, ktorý sa deje, keď dva páry nabitých častíc v podstate "zmenia partnerov". Dusičnan strieborný a chlorid sodný ľahko podliehajú dvojnásobnému vytesneniu vo vode, čím sa získava soľ chloridu strieborného a dusičnanu sodného.
Dusičnan strieborný
Dusičnan strieborný je iónová zlúčenina alebo soľ vzorca AgN03. Dusičnanová soľ striebra pozostáva zo strieborných katiónov, kladne nabitých častíc, spárovaných s dusičnanovými aniónmi, kde anión je negatívne nabitá častica. Katióny a anióny sú spoločne označované ako ióny a akákoľvek zlúčenina pozostávajúca z katiónov spárovaných s aniónmi je iónová zlúčenina alebo soľ. Všetky dusičnany sú rozpustné vo vode bez ohľadu na katión, takže sa dusičnan strieborný dobre rozpúšťa vo vode.
Chlorid sodný
Rovnako ako dusičnan strieborný, chlorid sodný je iónová zlúčenina. Katión je sodík a anión je chlorid, takže zlúčenina má vzorec NaCl. Všetky sodné soli sú rozpustné vo vode, takže chlorid sodný sa ľahko rozpúšťa. Je dôležité, aby sa chlorid sodný a dusičnan strieborný rozpustili vo vode, pretože sú obidve pevné látky, čo by im bránilo reagovať navzájom dvojitým premiestňovaním, ak neboli rozpustné vo vode.
štiepenie
Keď sa dusičnan strieborný a chlorid sodný rozpúšťajú vo vode, strieborné katióny sú oddelené od aniónov dusičnanov a katióny sodíka sú oddelené od chloridových aniónov. K tomu dochádza pri všetkých iónových zlúčeninách, keď sa rozpúšťajú vo vode, a nazýva sa to disociácia. Akonáhle sa ióny od seba oddelia, môžu sa voľne pohybovať nezávisle cez vodu a mať príležitosť reagovať s inými iónmi, ktoré sú prítomné.
reakcie
Keď katióny striebra narazia na chloridové anióny, vytvárajú chlorid strieborný alebo iónovú soľ AgCl. Na rozdiel od dusičnanu strieborného a chloridu sodného nie je chlorid strieborný rozpustný vo vode. Akonáhle sa vytvorí, "precipituje", alebo vypadne z roztoku. Výsledkom miešania dusičnanu strieborného a chloridu sodného je okamžitá tvorba bielej tuhej látky, ktorá sa usadzuje na dne kadičky alebo reakčnej nádoby - to je AgCl. Dusičnan sodný, ktorý je vo vode rozpustný, zostáva v kadičke.
