Ak zahrniete aspoň dve "energetické potraviny" do každého jedla a jedného na každú občerstvenie, stratíte telesnú hmotnosť, budeme posilňovať svaly, zlepšovať svoje zdravie a mať lepší sex, hovorí David Zinczenko, šéfredaktor "Zdravie mužov". Zinczenkoho šesťtýždňová diéta Abs je založená na 12 energetických potravinách. Plán podporuje pravidelné cvičenie, umožňuje týždenné podvádzanie jedla a odrádza rafinované uhľohydráty, cukor, nasýtené tuky a trans-tuky. Hoci samotná Abs dietová štúdia nebola vedecky skúmaná, správa USA a svetová správa tvrdí, že jej koncepty sú nutrične zdravé a môžu viesť k trvalo udržateľnému úbytku hmotnosti.
Lean Proteins
Šesť z energetických jedál Zinczenko je bohatými zdrojmi chudých bielkovín. Patria sem morčatá bez kože a iné chudé mäso ako steak, kuracie mäso, ryby, mäkkýše a kanadská slanina; vajec alebo náhradky vajec; fazuľa a strukoviny; bezmaškvrnové maslo bez cukru, ako napríklad arašidové alebo mandľové maslo; nesolené orechy a semená; a nesladený srvátkový prášok. Vegetariáni a vegáni môžu tiež zahŕňať ľanové semená. Vyvarujte sa spracovávaným alebo mastným výsekom mäsa a komerčných arašidových maslov obsahujúcich trans-tuky.
Špenát a bobule
Zatiaľ čo zdravá a vyvážená strava by mala obsahovať rôzne druhy čerstvého ovocia a zeleniny, Zinczenko vyzdvihuje dva druhy ako energetické potraviny - špenát a ďalšiu zelenú zeleninu a bobuľové ovocie, najmä maliny. Okrem špenátu odporúča Zinczenko špargľu, krížovú zeleninu ako brokolica a ružičkový kel a farebnú zeleninu ako červené alebo žlté papriky. Ak nie ste fanúšikom plodov, nahraďte iné ovocie, ako sú jablká a grapefruity, ale vyhnite sa ovocným produktom, ako sú džemy, ktoré obsahujú cukor.
Celé zrniečka
Celozrnný chlieb a všetky druhy celozrnných obilnín sú zahrnuté v 12 energetických potravinách. To môže zahŕňať celozrnnú cestovinu, hnedú ryžu a komerčné celozrnné produkty, ako sú praclíky a tortilly. Všetky druhy výrobkov z rafinovaného zrna, ako aj tie, ktoré obsahujú kombináciu bielej a pšeničnej múky, sú mimo hraníc. Neupravená, neochvátená okamžitá ovsená vňať je tiež na 12 zoznamoch jedál. Namiesto ovsených vločiek môžete mať obilie s vysokým obsahom vlákniny, ktoré neobsahuje pridaný cukor alebo kukuričný sirup s vysokým obsahom fruktózy.
Nízkotučné a nemastné mliečne výrobky
Podľa Zinczenka potrebujete mliečne výrobky vo vašej strave, aby ste im dodali dostatok vápnika a podporili chudnutie. Vyberte len mliečne výrobky s nízkym alebo nižším obsahom mlieka, ako napríklad mlieko, syry ako rybie syr, tvaroh a jogurt. Celé tuky alebo mliečne výrobky s vysokým obsahom cukru, ako plnotučné mlieko alebo mrazené jogurty, nie sú zahrnuté v zozname.
Nehromažďujte zdravé tuky v srdci
Mali by ste zostať ďaleko od masla, margarínu a všetkých ostatných zdrojov hydrogenovaných rastlinných olejov na diéte Abs, ale nemusíte odstraňovať všetky tuky - jedným z 12 odporúčaných energetických potravín je olivový olej. Ako zdroj mononenasýtených tukov môže olivový olej pomôcť znížiť hladinu cholesterolu v krvi a pomôcť predchádzať srdcovým chorobám. Olej z arašidového, sezamového a kanolového oleja sa môže tiež použiť.
